“當前魯酒已積蓄了振興崛起的足夠底氣?!焙钚⒑蠈爸グ拙平o出戰(zhàn)略定位:面對魯酒振興歷史機遇,景芝白酒要堅定做好芝香的、魯酒振興的先行者。據了解,景芝白酒的未來發(fā)展目標是沖刺50億。
舉辦如此高的會議上,在侯孝海如此高的戰(zhàn)略定位下,景芝白酒發(fā)布了超級戰(zhàn)略新品:芝香真年份真6年/真9年/真12年”,以品牌、品質和形象的全新升級,打造景芝白酒擔當魯酒振興的利器。
01
魯酒振興號角吹響,侯孝海明確景芝“做先行者”戰(zhàn)略定位
山東是中國白酒產銷大省,釀酒歷史悠久、文化深厚,市場容量全國。但魯酒在上輪行業(yè)調整期沉寂,近年來伴隨著山東省大力支持,魯酒的影響力和美譽度持續(xù)提升,但還沒有達到振興的地步。
這一次,入駐景芝的華潤酒業(yè),率先吹響了“魯酒振興”的號角。會上,侯孝海為景芝白酒提出“勇做大國芝香的、魯酒振興的先行者”的戰(zhàn)略定位。
▲華潤啤酒(控股)有限公司委、董事會侯孝海
在侯孝??磥?,景芝白酒擔當“魯酒振興”的戰(zhàn)略定位,是有實力有機會的。
景芝白酒“出身好(歷史底蘊)、產區(qū)好(芝麻香地理標志產品保護產區(qū))、香味好(開創(chuàng)香型品類新時代)、品質好(品質有保障,產能有規(guī)模,老酒有儲藏)、品牌好(擁有景芝、景陽春、景芝白干三大品牌系列)”,扎根齊魯大地,是魯酒龍頭。
景芝白酒推動“魯酒振興”,對于齊魯文化傳承、山東經濟發(fā)展以及豪爽山東人的個性表達,具有現實意義。在侯孝??磥?,當前魯酒經過長期技術創(chuàng)新、產品煥新、品質升級、老酒儲備,已積蓄了振興崛起的足夠底氣。
總結而言,魯酒振興是景芝崛起的歷史機遇,景芝崛起是魯酒振興的重要支撐。
面對新的戰(zhàn)略定位,山東景芝白酒有限公司委、總經理干曉峰表態(tài)稱,景芝白酒將堅定做“芝香的先行者和探索者”戰(zhàn)略目標,聚焦“景芝有酒五千年”一個文化和芝香價值、老酒儲量兩個依托,堅守產品主義做“有內涵”的產品,堅持品類差異做“特色化”體驗,打造品牌強度做“底蘊厚”的名酒,以企業(yè)高質量發(fā)展推動實現魯酒振興和大國芝香的高質量發(fā)展。
▲山東景芝白酒有限公司委、總經理干曉峰
景芝白酒一直是魯酒振興的“扛旗者”。如今邁入“白酒新世界”,它更有實力、能力、意愿提振“魯酒振興”。魯酒振興固然是一篇大文章,但有景芝白酒這種“先行者”的率領,最終也會如侯孝海所言,形成數個品牌、數個企業(yè)崛起,共同完成魯酒的整體振興。
02
芝香真年份發(fā)布,景芝老酒戰(zhàn)略啟動
自華潤入駐以來,這是景芝白酒最為重磅的一次新品發(fā)布。
首先是品牌和形象的煥新。芝香真年份系列產品器型以大汶口文化時期的黑陶蛋殼高柄杯為原型設計,彰顯稀缺屬性與文化氣韻,以東方美學色彩講述中國美酒價值。
更重要的支撐品質煥新下的老酒戰(zhàn)略。芝香真年份系列秉承“23761芝香密碼”釀造,酒體首次引入“真年份”核心價值標識,“每一瓶都是老酒”。
在“真年份”已成白酒風口的當下,芝香真年份的評定不是企業(yè)自說自話,而是有極高公信力的背書。芝香真年份系列所用基酒都經過中國酒業(yè)協(xié)會年份酒認證。
中國酒業(yè)協(xié)會、方圓認證集團為景芝芝香年份酒頒發(fā)的認證證書顯示,景芝有年份酒1.5萬噸,兩方還對景芝芝香真年份三款產品進行了年份認證。
此外,芝香真年份產品本身有清晰的老酒數據體現。以景芝芝香真9年為例,9年芝香老酒占比45.45%、10年芝香老酒占比50.16%、16年芝香老酒占比 4.39%。新品不但彰顯著景芝老酒儲備的實力,更凸顯了產品的高品質追求。
芝香真年份系列在以宋書玉、孫寶國為首的專家團鑒定后,得到了一致的認可。中酒協(xié)組織專家一致同意并通過鑒定“芝香型白酒活性成分短肽對肝細胞作用機理研究”,該項目深化推進了以健康和舒適度體驗為核心芝麻香白酒技術變革。
以“真年份”為魂的新品上市,不但是一次產品煥新和品牌升級,還是景芝老酒戰(zhàn)略的啟動,更是景芝白酒勇做“魯酒振興”扛旗者戰(zhàn)略定位下的關鍵舉措之一。
03
景芝憑什么魯酒振興?
景芝魯酒振興,不僅體現以企業(yè)崛起、產品高端的帶動,還包括提升魯酒原創(chuàng)和代表香型芝麻香的品類價值,進一步強化魯酒品類的影響力。
1957年,專家在景芝酒中首次發(fā)現“芝麻香”因子。2007年,芝麻香國標正式實施,也成為魯酒最為重要的代表香型。發(fā)展50多年,相比醬濃清三大香,芝麻香處于“價值洼地”,品類價值未得到釋放,市場未形成強勢壁壘。
芝香白酒從“價值洼地”走向“價值高地”,最重要的增強芝香的價值。為此,峰會上發(fā)布了《中國芝香白酒價值白皮書》,提出構建芝香品類價值體系的品類、品質、科技、文化、產區(qū)以及稀缺。
當天,山東省白酒協(xié)會發(fā)起、魯酒芝麻香型白酒生產企業(yè)共同成立了“中國芝香白酒發(fā)展戰(zhàn)略會”,該舉措符合景芝白酒高舉“魯酒振興”大旗的戰(zhàn)略,帶領芝香集體為高端芝香的品質優(yōu)勢和品牌價值發(fā)聲,也是在打造芝香白酒高端價值。
中國芝香技術研究院、中國芝香科技研發(fā)基地揭牌,進一步促進芝香白酒產業(yè)科學成果轉化,推動芝香企業(yè)自主創(chuàng)新能力提升。
景芝白酒分別與中國酒業(yè)協(xié)會、中國農業(yè)大學進行了“山東景芝白酒芝香生態(tài)研究項目”和“芝香高粱小麥研究項目”兩大項目簽約,從源頭加強品質控制,夯實產區(qū)白酒產業(yè)鏈,并以此芝香白酒的高質量發(fā)展。
最重要的還是產品。現場發(fā)布景芝品牌核心戰(zhàn)略產品芝香真年份系列,以煥新的品牌slogan“大國芝香 傳奇景芝”面世,輔助傳播語為“真年份 真老酒”,從更高層面構建競爭優(yōu)勢,以高品質產品持續(xù)芝香發(fā)展潮流。
從景芝白酒的發(fā)展崛起,到代表香型芝麻香的價值提升,再到高端產品芝香真年份的主動破局,景芝白酒已經走在了“魯酒振興”的路上。
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