據(jù)悉，本次榮登的寶豐酒傳統(tǒng)釀造區(qū)及老酒庫，其中核心部分為七十年代傳統(tǒng)釀造車間、七十年代制曲車間、五十年代酒海儲陳酒庫、七十年代地下儲酒庫，寶豐酒傳統(tǒng)釀造技藝及相關(guān)檔案資料，共同彰顯著寶豐酒業(yè)的實力，講述著寶豐酒業(yè)歷史文化與發(fā)展的故事。
近年來，寶豐縣工信局加強工業(yè)遺產(chǎn)的保護管理工作，認真組織本地區(qū)工業(yè)遺產(chǎn)情況的摸排調(diào)查，鼓勵符合條件的工業(yè)遺產(chǎn)所有權(quán)人積極申報省級工業(yè)遺產(chǎn)，傳承弘揚優(yōu)秀工業(yè)文化，賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“下一步，我們將繼續(xù)加強工業(yè)遺產(chǎn)保護，做好中國清香型白酒釀造的傳承者、創(chuàng)新者及守護者，立足河南、布局全國，瞄準行業(yè)標桿，奮勇爭先，為實現(xiàn)豫酒振興作出新的更大貢獻?！睂氊S酒業(yè)有限公司負責人表示。
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