本次對話會(huì)以“論道大國清香 譜寫復(fù)興華章”為主題,由中國酒類流通協(xié)會(huì)主辦,在讓清香型白酒價(jià)值回歸,品類復(fù)興,整合市場優(yōu)質(zhì)資源,共同探討清香白酒的機(jī)遇與挑戰(zhàn),以實(shí)現(xiàn)中國清香型白酒行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。在會(huì)上,寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰分別就:“當(dāng)下“清香熱”是真風(fēng)口,還是行業(yè)炒作?”、“清香復(fù)興,未來的發(fā)展出路在哪里?”兩大熱門議題展開了深入討論。
(寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰)
首先,關(guān)于“當(dāng)下“清香熱”是真風(fēng)口,還是行業(yè)炒作?”,許英杰認(rèn)為,是否存在風(fēng)口這個(gè)問題,其實(shí)已經(jīng)在市場上得到了充分證明。從需求端來看,消費(fèi)者對清香型白酒的需求很旺盛,開瓶率也更高。醬香型白酒的快速發(fā)展,與他們特有的購銷分離并挖掘出的金融屬性有很大關(guān)系,這在清香型品類里很難復(fù)刻。從消費(fèi)端來看,消費(fèi)者更多關(guān)注到、體驗(yàn)到的是品牌及對應(yīng)的風(fēng)格,對低價(jià)格高品質(zhì)的需求更高,這也是我們清香型的機(jī)會(huì)所在。
(寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰)
針對“清香復(fù)興,未來的發(fā)展出路在哪里?”這一話題,許英杰談到:在白酒品類消費(fèi)升級的大背景下,清香型白酒的可持續(xù)發(fā)展迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇。想要把風(fēng)口變?yōu)榭沙掷m(xù)發(fā)展,離不開品牌價(jià)值、品質(zhì)保障、價(jià)格體系及營銷要素等方面的差異化。拿醬香型白酒作對比,清香型的亞品類多、傳導(dǎo)度更高、差異化也很豐富、成長的可持續(xù)更好。但在消費(fèi)結(jié)構(gòu)差異上,清香型企業(yè)的成長性壓力更大,對價(jià)值體系及營銷要素等方面的要求更高,在市場需求上有更大的挑戰(zhàn)。隨著消費(fèi)升級及消費(fèi)需求的變化,未來,清香型企業(yè)的復(fù)興及可持續(xù)發(fā)展,需要在傳承的基礎(chǔ)上做好創(chuàng)新,加大前置性的投入,與廠商一起共謀發(fā)展。
會(huì)上,與會(huì)嘉賓們還就如何提升清香型白酒的品質(zhì)、如何拓展市場渠道、如何加強(qiáng)品牌建設(shè)等問題進(jìn)行了深入探討,最后在一片熱烈的掌聲中,本次對話會(huì)圓滿結(jié)束。在晚宴上,寶豐·國色清香35做為招待用酒,得到了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓們的一致稱贊!這款天青色仿汝瓷梅瓶瓶型的白酒,采用非遺古法六藝釀造,由中國白酒大師采用老陶壇原酒庫中優(yōu)級年份原酒科學(xué)調(diào)制而成,口感香醇,入口綿甜爽凈,承載著寶豐酒70余年的清香底蘊(yùn)。
“2023中國清香型白酒企業(yè)家(鄭州)對話會(huì)”是一次對中國清香型白酒行業(yè)發(fā)展的深入思考及探討,寶豐酒作為中國三大清香名酒之一,將以本次對話會(huì)為契機(jī),在品牌、品質(zhì)及傳承創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力,在推動(dòng)清香型白酒品類的復(fù)興之路上闊步前行,帶領(lǐng)清香型白酒走向更廣闊的天地。
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