據(jù)報(bào)道，百威英博“啤酒之外”業(yè)務(wù)在2020年創(chuàng)造了超過10億美元的收入，并在2021年季度增長了40%以上。

　　今天，我們一起來看看百威英博“啤酒之外”業(yè)務(wù)有哪些動(dòng)作。

　　1、硬蘇打水

　　啤酒行業(yè)正在面臨著從未遇到過的人口結(jié)構(gòu)問題。隨著嬰兒潮一代和千禧一代的成熟，以及Z世代進(jìn)入了飲酒年齡，啤酒商面臨著一個(gè)艱巨的平衡問題，既要留住品牌忠誠者，又要吸引新客戶。而硬蘇打水似乎是創(chuàng)新和傳統(tǒng)品牌之間的一種平衡。

　　硬蘇打水是百威英博“啤酒之外”類別的關(guān)鍵部分，是其正在進(jìn)行的更大范圍轉(zhuǎn)型的一部分，其產(chǎn)品包括Michelob Ultra Hard Seltzer和Bud Light Hard Seltzer等。目前，百威英博正尋求將該行業(yè)的成功擴(kuò)展到美國市場(chǎng)以外。

　　百威英博正在改革其現(xiàn)有的產(chǎn)品開發(fā)和營銷方法，該戰(zhàn)略的核心是擴(kuò)大現(xiàn)有品牌的市場(chǎng)組合，推出“啤酒之外”的硬蘇打水產(chǎn)品。

　　從啤酒結(jié)合檸檬汁的Radler、蘋果風(fēng)味汽酒、根汁汽水(root beer)等酒精飲料，到收購憑酒精氣泡水闖天下的Boathouse Beverage，百威英博花式玩轉(zhuǎn)硬蘇打水的決心可見一斑。

　　2、烈酒

　　百威英博在烈酒領(lǐng)域亦動(dòng)作頻頻。

　　2018年4月，百威英博收購英國烈酒公司Atom Group。

　　2019年2月，為擴(kuò)大其烈酒業(yè)務(wù)，百威英博再次收購了一家美國酒業(yè)公司Cutwater Spirits，據(jù)資料顯示，該公司主要生產(chǎn)威士忌、伏特加以及杜松子酒。

　　2021年4月，百威亞太在上海正式宣布引進(jìn)知名威士忌品牌火龍肉桂，并將成為火龍肉桂威士忌及同集團(tuán)下其他高端酒類品牌在中國大陸地區(qū)的獨(dú)家經(jīng)銷商。

　　此外，百威亞太還將引進(jìn)水牛足跡、Goldschlager等其他知名烈酒品牌。百威表示，百威亞太通過提供全新高端烈酒品類，拓展現(xiàn)有的產(chǎn)品組合，可以為消費(fèi)者提供更多元的體驗(yàn)，并為百威未來的高端化進(jìn)程夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　3、雞尾酒

　　2018年，百威英博還跟綠山咖啡合資創(chuàng)辦Drinkworks，推出家庭式的雞尾酒囊機(jī)Drinkworks Home Bar。

　　本月，百威宣布已投資即飲雞尾酒公司Canteen Spirits，并與其簽訂了分銷協(xié)議。據(jù)悉，Canteen Spirits成立于2019年，提供以伏特加為基底的罐裝雞尾酒Canteen和以龍舌蘭酒為基底的雞尾酒Cantina。Canteen Spirits與百威簽訂的分銷產(chǎn)品是前者的“啤酒之外”產(chǎn)品組合。

　　4、葡萄酒

　　在葡萄酒方面，百威英博也是不甘落后。

　　2019年7月，百威英博通過自己的風(fēng)投公司ZX Ventures收購了美國罐裝葡萄酒公司Babe Wine。2019年6月，收購了葡萄酒公司Swish Beverages所有股份。另外，ZX Ventures還投資了葡萄酒品牌Saturday Session。

　　2020年，百威英博旗下的釀酒廠Quilmes收購了阿根廷Dante Robino葡萄酒廠。

　　2021年4月，百威英博與葡萄酒生產(chǎn)商The Wine Group合作并發(fā)布葡萄酒101 North。這些葡萄酒已經(jīng)在美國范圍內(nèi)通過The Wine Group與百威英博的合作伙伴關(guān)系進(jìn)行分銷。

　　據(jù)Brewbound報(bào)道，101 North葡萄酒系列將加入百威英博的“啤酒之外”組合。