當(dāng)前，啤酒市場(chǎng)由增量步入存量，高端化競(jìng)賽在行業(yè)內(nèi)悄然開(kāi)啟。與此同時(shí)，與啤酒相關(guān)的大麥、玻璃、鋁材等原材料價(jià)格逐漸走高，如何消化成本上漲帶來(lái)的壓力，也成為啤酒企業(yè)當(dāng)前的主要任務(wù)。

　　“原材料價(jià)格現(xiàn)在幾乎是全面上漲，無(wú)論是包裝材料還是生產(chǎn)啤酒所需的一些材料。”重慶啤酒總裁李志剛近日在與媒體進(jìn)行三季報(bào)業(yè)績(jī)溝通時(shí)表示，面對(duì)原材料價(jià)格上漲，公司已采取了一系列策略來(lái)應(yīng)對(duì)。“我們盡可能地將這部分風(fēng)險(xiǎn)降低，比如提前鎖定與供應(yīng)商明年的價(jià)格及供應(yīng)量，基于這些預(yù)算，事實(shí)上原材料價(jià)格產(chǎn)生的影響基本都比較明朗化?！?/p>

　　據(jù)招商證券發(fā)布的研報(bào)，三季度以來(lái)，影響啤酒全行業(yè)成本的包材、運(yùn)費(fèi)價(jià)格繼續(xù)大幅上漲，如PET、鋁錠、海運(yùn)運(yùn)費(fèi)等，此外，一般大企業(yè)部分原材料鎖價(jià)約半年，部分發(fā)酵型產(chǎn)品同樣存在經(jīng)營(yíng)周期，2021年上半年鎖定價(jià)格的低價(jià)原材料消耗完畢，新采購(gòu)價(jià)格開(kāi)始上升。預(yù)計(jì)今年第四季至明年初，啤酒企業(yè)會(huì)出現(xiàn)加價(jià)潮。

　　其實(shí)，啤酒提價(jià)在今年就已開(kāi)始。據(jù)了解，百威旗下的多個(gè)品牌漲價(jià)，不同品牌的具體漲幅不同。雪花、青啤、燕啤等啤酒企業(yè)也相繼釋放提價(jià)的信號(hào)，重慶啤酒方面在接受記者采訪時(shí)也表示，公司有提價(jià)的計(jì)劃。

　　前三季6家公司凈利增長(zhǎng)

　　截至10月31日，A股7家啤酒上市公司的三季報(bào)披露完畢。從經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)看，前三季度6家營(yíng)業(yè)總收入正增長(zhǎng);1家營(yíng)業(yè)總收入負(fù)增長(zhǎng);凈*方面，6家實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，1家略微下降。

　　單看第三季度，A股啤酒上市公司整體呈現(xiàn)“增利不增收”。同花順iFind數(shù)據(jù)顯示，第三季度，重慶啤酒營(yíng)收大幅增長(zhǎng)198.44%，珠江啤酒營(yíng)收微漲0.02%，除此之外，其余5家應(yīng)營(yíng)收均呈不同幅度的下滑;凈*方面，除惠泉啤酒凈利同比下降0.02%外，其余均呈現(xiàn)不同幅度的上漲，其中蘭州黃河凈利同比增長(zhǎng)474.79%，重慶啤酒凈利同比增長(zhǎng)96.17%，分別位居、第二。

　　重慶啤酒總裁李志剛在接受記者采訪時(shí)表示，“業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要得益于公司‘揚(yáng)帆22’策略的執(zhí)行，包括大城市計(jì)劃、品牌烏蘇的擴(kuò)張，以及新零售方面取得了不錯(cuò)的進(jìn)展。公司也在按計(jì)劃推進(jìn)各項(xiàng)重點(diǎn)舉措，尤其在高端化和產(chǎn)品創(chuàng)新取得新的進(jìn)展?！?/p>

　　“‘增利不增收’的原因在于，整個(gè)啤酒市場(chǎng)在消費(fèi)升級(jí)的紅利下，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在提升，但消費(fèi)的量在下滑?！敝袊?guó)品牌研究院高級(jí)研究員朱丹蓬對(duì)記者分析稱(chēng)，當(dāng)前啤酒市場(chǎng)步入結(jié)構(gòu)性升級(jí)周期，隨著新生代人口紅利的不斷疊加，未來(lái)中高端啤酒會(huì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺?！爱a(chǎn)銷(xiāo)兩旺的直接結(jié)果就是喝好一點(diǎn)，喝少一點(diǎn)?！?/p>

　　新一輪提價(jià)預(yù)期逐漸升溫

　　啤酒行業(yè)新一輪提價(jià)預(yù)期逐漸升溫。

　　“展望明年，成本上漲的趨勢(shì)整體不會(huì)改變，公司會(huì)延續(xù)今年的舉措，包括推動(dòng)效率及營(yíng)運(yùn)的提升來(lái)覆蓋成本上漲的壓力?！崩钪緞傁蛴浾弑硎?，接下來(lái)公司會(huì)陸續(xù)開(kāi)始提價(jià)。

　　中泰證券認(rèn)為，三季度由于疫情反復(fù)明顯，啤酒行業(yè)總量承壓。10月份，進(jìn)入啤酒消費(fèi)淡季后，總量對(duì)全年業(yè)績(jī)影響較小，更應(yīng)關(guān)注價(jià)格提升。在高端化穩(wěn)步推進(jìn)的背景下，啤酒行業(yè)面臨原材料成本逐季上漲壓力，淡季有望陸續(xù)開(kāi)啟提價(jià)。

　　國(guó)泰君安認(rèn)為，啤酒行業(yè)當(dāng)前提價(jià)預(yù)期強(qiáng)化。預(yù)計(jì)青島啤酒未來(lái)“提價(jià)常態(tài)化”，提價(jià)策略“散、零、快”。