產(chǎn)品名稱:今日宜糯米精釀
酒精度:≥11度
凈含量:375ML
出品:浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
年輕人比較少喝黃酒,因?yàn)榇蠹伊?xí)慣了各種果酒、葡萄酒,不喜歡傳統(tǒng)黃酒里若隱若現(xiàn)的酒糟味和藥味。
為了讓年輕人重新愛上這款國粹酒,品牌「問釀」聯(lián)合紹興黃酒知名品牌“古越龍山”,在傳統(tǒng)黃酒釀造方法的基礎(chǔ)上,進(jìn)行上百次配方改良和特調(diào),終于讓黃酒的口感比果酒更好入口!
古越龍山是國家非遺紹興黃酒釀制技藝的傳承地,也是亞洲500強(qiáng)的黃酒品牌,有非常專業(yè)的釀酒師團(tuán)隊(duì)。
他們用減少麥麩含量的特制麥曲帶走惱人的酒糟味,精選上等糯米精釀的品質(zhì),又用甘冽的鑒湖水為酒體注入靈魂;
最后再大膽創(chuàng)新,將20多種不同年份、不同口感質(zhì)地的底酒進(jìn)行混搭,成就這樣一種口感平衡,讓人欲罷不能的糯米精釀。
它保留了黃酒的甜美清香,但沒有寡淡的干味、惱人的糟味和過于沉重的甜膩感,入口有一種圓潤爽滑的甜美。
含糖量精準(zhǔn)地控制在40g/L(這是甜型酒的臨界點(diǎn)),酒體中的酸甜辛澀得到了絕妙的平衡。
11%vol的酒精度,適合微醺,氛圍剛剛好。兩杯下肚,身體和精神都能得到極大的滿足。
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