12月30日,川酒集團(tuán)在成都舉行全新大單品國釀媒體新品上市品鑒會(huì),邀約50余家媒體朋友現(xiàn)場(chǎng)品鑒國釀醬酒,賞國釀新國風(fēng)酒文化魅力,用嗅覺和味蕾真實(shí)感受國釀醬香新高度。
國釀醬酒是川酒集團(tuán)即將推出的高端醬香大單品,早在今年春糖期間,川酒集團(tuán)就曾發(fā)布“國釀”產(chǎn)品預(yù)告,引發(fā)行業(yè)一眾猜想和預(yù)測(cè)。千呼萬喚始出來,此次品鑒會(huì)上,“國釀”新品終于掀開其神秘面紗。
初遇,先觀其型,大國文化傳承之息撲面而來。
首先是“色”,“國釀紅”衍生自中國傳統(tǒng)五色中的赤紅色,也被稱為中國紅,透露出國釀的正統(tǒng)、高貴。盒身采用了國釀紅及流光金搭配,并暗藏牡丹浮雕紋理,演繹出全新的工藝美感。圓角國字型的流金“國釀”二字,極具東方古典之美,同時(shí)又透出簡(jiǎn)練與大方。
接著是“形”。國釀采用了象腿瓶設(shè)計(jì),象征著吉祥如意。開創(chuàng)性的開窗設(shè)計(jì),則凸顯了極其精妙的中國園林藝術(shù)。國釀?dòng)媒鸾z邊框勾勒出方寸大小蘇州園林式的窗格,將中華園林藝術(shù)之瑰寶融于瓶身。窗格之內(nèi),透出的是丹青調(diào)染的國色之牡丹,以雍容華貴的國花鐫刻出國泰民安、繁榮昌盛的盛世繁華。
“花,開在眼前;酒,香在里面”,國釀開窗借情、開窗見酒,不但透出風(fēng)雅的人文情趣,高品質(zhì)國釀醬酒也以此幽雅姿態(tài)與飲者初見。
天道圓,地道方。國釀瓶蓋,采用了宋朝器型“菊瓣盞”,高雅內(nèi)斂,瓶蓋之上深刻的“回”字文,以凝練簡(jiǎn)樸的圓環(huán)線條設(shè)計(jì),寓意天人共釀、生生不息。國釀瓶底,融入了傳統(tǒng)印璽文化,內(nèi)塑國字框型方印則印證了國釀高貴的收藏身份。
從傳統(tǒng)文化浩瀚煙海中擷取的最中國的元素,成就了國釀如今的驚艷。以傳統(tǒng)古典美學(xué)融合新銳設(shè)計(jì)語言,匠心打造出精致典雅的新中式國風(fēng)醬酒,從中不僅能感受厚重中國文化的積淀,也給予了飲者吉祥如意、生生不息的美好祝愿。
天“香” 品質(zhì)“萬里挑一”
視覺帶來的驚艷是其“表”,開瓶宴飲,以柔潤的醬香與媒體朋友進(jìn)一步相知,留下更為深刻的嗅覺和味覺記憶。嘉賓在飲用后,評(píng)價(jià)道“醬香舒適,回味悠長!”一語道出國釀的獨(dú)特風(fēng)格。
據(jù)了解,國釀醬酒的甄選真正做到“萬里挑一”。產(chǎn)區(qū)“萬里挑一”,國釀源自赤水河谷中段北緯28°腹地核心產(chǎn)區(qū);原糧“萬粒挑一”,精選赤水河左岸右岸核心產(chǎn)區(qū)糯紅高粱,層層嚴(yán)苛檢驗(yàn);工藝“萬法挑一”,嚴(yán)控168道工藝環(huán)節(jié),融合川酒研究院大師團(tuán)隊(duì)科研成果;基酒“萬壇挑一”,甄選2009年酒體,最低儲(chǔ)存期12年以上,秉承優(yōu)中選優(yōu)原則,采用中間5輪次勾調(diào);口感“萬種挑一”,兩位大師領(lǐng)銜,多名院士、專家共同參與成立院士專家團(tuán),對(duì)國釀進(jìn)行上百次品評(píng)打磨,讓國釀醬酒的醬香風(fēng)格自成一派。
另外,國釀醬酒特別引入GR評(píng)分體系,讓酒體品質(zhì)有了標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量衡量。GR評(píng)分從口感、原料、年份、發(fā)酵工藝等多個(gè)維度,給予了國釀97分的高分:“微黃透明,醬香糧香馥郁舒適,陳香曲香典雅細(xì)膩,酒體醇厚圓潤,滋味豐富,酸甜適宜,回味悠長,落口爽凈,空杯留香持久”,體現(xiàn)了國釀?dòng)袆e于其他醬酒的“經(jīng)典”風(fēng)格。
釋放全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)優(yōu)勢(shì) 打造中國醬香新高度
近年來,醬酒熱持續(xù)升溫,資本不斷涌入,好醬酒也是資本與消費(fèi)者共同追逐的對(duì)象。
作為在四川省高度關(guān)注和支持下建立起來的大型國有企業(yè),川酒集團(tuán)致力于成為“中國較大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商”、“中國的國優(yōu)品牌運(yùn)營商”、“中國的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商”,打造中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)平臺(tái)。有實(shí)力、有技術(shù)、有團(tuán)隊(duì)、有市場(chǎng),經(jīng)過精心打磨的國釀,樹立中國醬香白酒新標(biāo)桿。
從媒體“品鑒官”初嘗反饋來看,國釀新國風(fēng)外觀設(shè)計(jì)匠心巧思,口感具有鮮明的特征,國釀初登場(chǎng)即獲得業(yè)內(nèi)外高度認(rèn)可。在未來,川酒集團(tuán)將以“萬般醬酒、一杯國釀”的理念,聚焦核心大單品發(fā)展方向,以“國釀”之名,充分釋放中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)優(yōu)勢(shì),打造中國醬香新高度。
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