茅臺董事長丁雄軍對仡佬族醬香酒非常熟悉，尊稱仡佬族為老祖宗，深情表達對仡佬族的感謝：“我們要感恩‘老祖宗’，是茅臺的先人們，一代一代把工藝傳承到現(xiàn)在，我查了一下歷史資料，本土最早釀這個酒的是濮人，也就是現(xiàn)在的仡佬族。我們感謝老祖宗，是他們不斷探索、總結，給我們傳下了這套傳統(tǒng)釀造工藝?！?/p>
作為仡佬族釀酒技藝非遺傳承人，張再彬始終堅持以仡佬族自種紅櫻糯高粱為原料，堅持傳統(tǒng)手工釀造。每一瓶雄正醬香酒都是張再彬親釀調(diào)制，只為傳承“醬香酒本來的味道”。
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