曾幾何時，酒業(yè)營銷因其活躍、新穎、獨到而備受關(guān)注，因此有專家指出酒業(yè)的整體營銷水準(zhǔn)是高于家電、汽車、地產(chǎn)和電信等等行業(yè)的。酒業(yè)的所謂幾個黃金十年都是因為營銷手法的標(biāo)新立異、推陳出新，才有了蓬勃發(fā)展的壯觀局面，很多營銷思想和管理成果都是被各業(yè)界追捧和學(xué)習(xí)模仿的榜樣。

　　但時至今日，酒業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，酒業(yè)營銷何去何從，莫衷一是。也許這正揭示了酒業(yè)營銷的艱巨性和復(fù)雜性，不可能一蹴而就，剛需消費(fèi)品的生命力是強(qiáng)勁的，但會有低谷期，如當(dāng)下酒業(yè)營銷整體已經(jīng)顯現(xiàn)出落伍的尷尬境地。隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，以及新營銷、新零售等模式的嶄露頭角，新時期的營銷管理思想和方法呈現(xiàn)出百花齊放百家爭鳴的大好局面，但，酒業(yè)營銷似乎有點捉襟見肘，傳統(tǒng)渠道、通路和終端制勝的酒業(yè)營銷在蓬勃發(fā)展的新機(jī)遇期顯得有點蕭規(guī)曹隨或亦步亦趨——少了自己的個性和獨特的風(fēng)格。

　　如何抓住當(dāng)下酒業(yè)變革時期的發(fā)展機(jī)遇，積極實踐是必然首選，但我們還是要仰望燦爛星空，學(xué)習(xí)和借鑒那些經(jīng)典的思想給我們以反思和指引。

　　今天勇哥特意推薦古典管理大師法約爾作為開篇，讓我們在嘈雜的營銷管理理論體系里感受返璞歸真，感受去偽存真，感受大道至簡，讓共同學(xué)習(xí)、分享和感動......

　　大師簡介

　　亨利·法約爾(Henri Fayol，1841-1925)，法國古典管理理論學(xué)家，與馬克斯·韋伯(Max Weber)、弗雷德里克·溫斯洛·泰勒(Frederick Winslow Taylor,1856—1915)并稱為西方古典管理理論的三位先驅(qū),并被尊稱為管理過程學(xué)派的開山鼻祖。

　　法約爾在管理方面的著作主要有《工業(yè)管理和一般管理》、《國家在管理上的無能——郵政與電訊》、《公共精神的覺醒》。論文有：提交給礦冶會議的關(guān)于《管理》的論文、《管理的一般原則》、《高等技術(shù)學(xué)校中的管理教育》、《管理職能在事業(yè)經(jīng)營中的重要性》、《國家的工業(yè)化》、《郵電部門的管理改革》、《國家管理理論》等。

　　法約爾的一般管理的十四項原則

　　弗雷德里克·溫斯洛·泰勒的科學(xué)管理開創(chuàng)了西方古典管理理論的先河，在其被傳播之時，歐洲也出現(xiàn)了一批古典管理的代表人物及其理論，其中影響最大的首推法約爾及法約爾的一般管理的十四項原則。

　　1.勞動分工(Division of Work)

　　勞動分工屬于自然規(guī)律。勞動分工不只適用于技術(shù)工作，而且也適用于管理工作。應(yīng)該通過分工來提高管理工作的效率。

　　2.權(quán)力與責(zé)任(Authority and Responsibilities)

　　有權(quán)力的地方，就有責(zé)任。責(zé)任是權(quán)力的孿生物，是權(quán)力的當(dāng)然結(jié)果和必要補(bǔ)充。這就是著名的權(quán)力與責(zé)任相符的原則。

　　3.紀(jì)律(Discipline)

　　法約爾認(rèn)為紀(jì)律應(yīng)包括兩個方面，即企業(yè)與下屬人員之間的協(xié)定和人們對這個協(xié)定的態(tài)度及其對協(xié)定遵守的情況。法約爾認(rèn)為紀(jì)律是一個企業(yè)興旺發(fā)達(dá)的關(guān)鍵，沒有紀(jì)律，任何一個企業(yè)都不能興旺繁榮。他認(rèn)為制定和維持紀(jì)律最有效的辦法是：①各級好的領(lǐng)導(dǎo)。②盡可能明確而又公平的協(xié)定。③合理執(zhí)行懲罰。因為“紀(jì)律是領(lǐng)導(dǎo)人造就的?！瓱o論哪個社會組織，其紀(jì)律狀況都主要取決于其領(lǐng)導(dǎo)人的道德狀況”。

　　4.統(tǒng)一指揮(Unity of Command)

　　統(tǒng)一指揮是一個重要的管理原則，按照這個原則的要求，一個下級人員只能接受一個上級的命令。如果兩個領(lǐng)導(dǎo)人同時對同一個人或同一件事行使他們的權(quán)力，就會出現(xiàn)混亂。在任何情況下，都不會有適應(yīng)雙重指揮的社會組織。

　　5.統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)(Unity of Direction)

　　統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)原則是指：“對于力求達(dá)到同一目的的全部活動，只能有一個領(lǐng)導(dǎo)人和一項計劃。……人類社會和動物界一樣，一個身體有兩個腦袋，就是個怪物，就難以生存?！苯y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)原則講的是，一個下級只能有一個直接上級。

　　6.個人利益服從整體利益(Subordination of IndividualInterest to the General Interest)

　　對于這個原則，法約爾認(rèn)為這是一些人們都十分明白清楚的原則，但是，往往“無知、貪婪、自私、懶惰以及人類的一切沖動總是使人為了個人利益而忘掉整體利益”。為了能堅持這個原則，法約爾認(rèn)為，成功的辦法是：“①領(lǐng)導(dǎo)人的堅定性和好的榜樣;②盡可能簽訂公平的協(xié)定;③認(rèn)真的監(jiān)督?！?/p>

　　7.人員報酬(Remuneration)

　　法約爾認(rèn)為，人員報酬首先“取決于不受雇主的意愿和所屬人員的才能影響的一些情況，如生活費(fèi)用的高低、可雇人員的多少、業(yè)務(wù)的一般狀況、企業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位等，然后再看人員的才能，最后看采用的報酬方式”。人員的報酬首先要考慮的是維持職工的最低生活消費(fèi)和企業(yè)的基本經(jīng)營狀況，這是確定人員報酬的一個基本出發(fā)點。在此基礎(chǔ)上，再考慮根據(jù)職工的勞動貢獻(xiàn)來決定采用適當(dāng)?shù)膱蟪攴绞?。對于各種報酬方式，法約爾認(rèn)為不管采用什么報酬方式，都應(yīng)該能做到以下幾點：①它能保證報酬公平;②它能獎勵有益的努力和激發(fā)熱情;③它不應(yīng)導(dǎo)致超過合理限度的過多的報酬。

　　8.集中(Centralization orDecentralization)

　　法約爾指的是組織的權(quán)力的集中與分散的問題。法約爾認(rèn)為，集中或分散的問題是一個簡單的尺度問題，問題在于找到適合于該企業(yè)的最適度。在小型企業(yè)，可以由上級領(lǐng)導(dǎo)者直接把命令傳到下層人員，所以權(quán)力就相對比較集中;而在大型企業(yè)里，在高層領(lǐng)導(dǎo)者與基層人員之間，還有許多中間環(huán)節(jié)，因此，權(quán)力就比較分散。按照法約爾的觀點，影響一個企業(yè)是集中還是分散的因素有兩個：一個是領(lǐng)導(dǎo)者的權(quán)力;另一個是領(lǐng)導(dǎo)者對發(fā)揮下級人員的積極性態(tài)度。

　　9.等級制度(Scalar Chain/Line of Authority)

　　等級制度就是從最高權(quán)力機(jī)構(gòu)直到低層管理人員的領(lǐng)導(dǎo)系列。而貫徹等級制度原則就是要在組織中建立這樣一個不中斷的等級鏈，這個等級鏈說明了兩個方面的問題：一是它表明了組織中各個環(huán)節(jié)之間的權(quán)力關(guān)系，通過這個等級鏈，組織中的成員就可以明確誰可以對誰下指令，誰應(yīng)該對誰負(fù)責(zé)。二是這個等級鏈表明了組織中信息傳遞的路線，即在一個正式組織中，信息是按照組織的等級系列來傳遞的。貫徹等級制度原則，有利于組織加強(qiáng)統(tǒng)一指揮原則，保證組織內(nèi)信息聯(lián)系的暢通。但是，一個組織如果嚴(yán)格地按照等級系列進(jìn)行信息的溝通，則可能由于信息溝通的路線太長而使得信息聯(lián)系的時間長，同時容易造成信息在傳遞的過程中失真。

　　10.秩序(Order)

　　法約爾所指的秩序原則包括物品的秩序原則和人的社會秩序原則。對于物品的秩序原則，他認(rèn)為，每一件物品都有一個最適合它存放的地方，堅持物品的秩序原則就是要使每一件物品都在它應(yīng)該放的地方。貫徹物品的秩序原則就是要使每件物品都在它應(yīng)該放的位置上。

　　對于人的社會秩序原則，他認(rèn)為，每個人都有他的長處和短處，貫徹社會秩序原則就是要確定最適合每個人的能力發(fā)揮的工作崗位，然后使每個人都在最能使自己的能力得到發(fā)揮的崗位上工作。為了能貫徹社會的秩序原則，法約爾認(rèn)為首先要對企業(yè)的社會需要與資源有確切的了解，并保持兩者之間經(jīng)常的平衡;同時，要注意消除任人唯親、偏愛徇私、野心奢望和無知等弊病。

　　11.公平(Equity)

　　法約爾把公平與公道區(qū)分開來。他說：“公道是實現(xiàn)已訂立的協(xié)定。但這些協(xié)定不能什么都預(yù)測到，要經(jīng)常地說明它，補(bǔ)充其不足之處。為了鼓勵其所屬人員能全心全意和無限忠誠地執(zhí)行他的職責(zé)，應(yīng)該以善意來對待他。公平就是由善意與公道產(chǎn)生的?！币簿褪钦f，貫徹公道原則就是要按已定的協(xié)定辦。

　　12.人員穩(wěn)定(Stability of Tenure ofPersonnel)

　　法約爾認(rèn)為，一個人要適應(yīng)他的新職位，并做到能很好地完成他的工作，這需要時間。這就是“人員的穩(wěn)定原則”。

　　13.首 創(chuàng)精神(Initiative)

　　法約爾認(rèn)為：“想出一個計劃并保證其成功是一個聰明人最大的快樂之一，這也是人類活動最有力的刺激物之一。這種發(fā)明與執(zhí)行的可能性就是人們所說的首創(chuàng)精神。建議與執(zhí)行的自主性也都屬于首 創(chuàng)精神。

　　14.團(tuán)隊精神(Esprit de Corps)

　　人們往往由于管理能力的不足，或者由于自私自利，或者由于追求個人的利益等而忘記了組織的團(tuán)結(jié)。法約爾認(rèn)為管理者需要確保并提高勞動者在工作場所的士氣，個人和集體都要有積極的工作態(tài)度。為了加強(qiáng)組織的團(tuán)結(jié)，法約爾特別提出在組織中要禁止濫用書面聯(lián)系。他認(rèn)為在處理一個業(yè)務(wù)問題時，用當(dāng)面口述要比書面快，并且簡單得多。另外，一些沖突、誤會可以在交談中得到解決?！坝纱说贸?，每當(dāng)可能時，應(yīng)直接聯(lián)系，這樣更迅速、更清楚，并且更融洽”。

　　在社會上，每個人都有他自己的位置，每個人都在他自己的位置上。