九月九，下河挑水煮新酒，扁擔(dān)悠悠挑兩頭，挑來(lái)河水貴如油，煮出美酒冠九州，相約茅臺(tái)，品一次不同尋常的酒，赴一次一生難忘的盛宴!

　　九月九，下河挑水煮新酒”這是仁懷流行的民謠，赤水河在仁懷段有一個(gè)非常奇特的現(xiàn)象，每年端午至重陽(yáng)，河水呈赤紅色;而重陽(yáng)至翌年端午，河水則清澈透明。更為奇妙的是，端午到重陽(yáng)期間的濁水季，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香釀酒歇蒸、下窖基本不用水;而重陽(yáng)以后下沙、蒸煮需大量用水，此時(shí)赤水正當(dāng)清澄碧綠。重陽(yáng)下沙，取水煮酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒傳承千年的秘訣，道法自然，佳釀天成。因此，重陽(yáng)這天就成了茅臺(tái)鎮(zhèn)祭水的好日子，已經(jīng)流傳了千百年。

　　為倡導(dǎo)、中國(guó)醬香酒行業(yè)共同恪守傳統(tǒng)、敬畏自然、感恩天地，進(jìn)一步堅(jiān)定信仰、傳承古法、守護(hù)工匠精神，值此丁酉重陽(yáng)取水下沙時(shí)節(jié)到來(lái)之時(shí)，由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)商會(huì)承辦的“首屆中國(guó)醬香酒節(jié)暨丁酉茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水大典”今天(10月28日)在貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)舉行。

　　此次祭水大典在風(fēng)景秀美的茅臺(tái)鎮(zhèn)舉辦，現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，參加此次祭水大典的朋友都很激動(dòng)，都因?yàn)槟苡H眼見(jiàn)到此次盛會(huì)而驕傲。

　　此次茅臺(tái)鎮(zhèn)祭水大典美酒招商網(wǎng)有幸受邀參加，稍后將會(huì)對(duì)這次大典進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，帶您直擊此次大典精彩現(xiàn)場(chǎng)并帶您參觀茅臺(tái)鎮(zhèn)!