香檳有著非常好的口感,而且顏色也非常的誘人,為此不少女性朋友非常的喜歡。夏季香檳冰鎮(zhèn)后飲用口感更加。喝香檳有著非常多的好處。那么喝香檳可以增強(qiáng)記憶力嗎?英國雷丁大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn),法國起泡葡萄酒香檳中含有的有機(jī)酸可以增長智力。
報(bào)告稱,顯示食物中的某些化學(xué)成分可以增強(qiáng)記憶的研究非常廣泛,但對多酚酸的研究數(shù)據(jù)則很少。研究團(tuán)隊(duì)連續(xù)六個星期給實(shí)驗(yàn)鼠喝香檳(相當(dāng)于人類每天喝一杯的量),發(fā)現(xiàn)它們的空間工作記憶增強(qiáng)。這是由于腦皮質(zhì)和海馬體這兩個控制學(xué)習(xí)和記憶的腦結(jié)構(gòu)的細(xì)胞周期規(guī)律增加。
研究主管GiuliaCorona博士表示,實(shí)驗(yàn)顯示香檳對人類也有益?!斑B續(xù)六周每日飲用‘少到適度’的香檳可以增強(qiáng)記憶。”
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