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四個(gè)養(yǎng)生方法可以減少喝啤酒的危害

時(shí)間:2016-07-19  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

  常溫陰涼處:

  啤酒在常溫下陰涼處儲(chǔ)存最適宜,應(yīng)注意避免日曬,不能冰凍。啤酒的冰點(diǎn)為零下l.5℃,經(jīng)過(guò)冰凍的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。無(wú)論是玻璃瓶裝的,還是易拉罐裝的啤酒,都容易由于氣溫驟變,發(fā)生爆炸造成傷害。

  10℃:

  啤酒在10℃左右時(shí)泡沫最豐富,既細(xì)膩又持久,舒適爽口。在這個(gè)溫度下,啤酒的香氣可以正常地發(fā)揮出來(lái)。溫度過(guò)高或過(guò)低都對(duì)啤酒的口感有一定的影響,溫度太高會(huì)導(dǎo)致二氧化碳消失,太低則影響香氣揮發(fā)。微微涼手的啤酒應(yīng)該是口感最佳的。通常冰箱冷藏室的溫度在0℃-4℃,從冰箱里拿出的啤酒,可在常溫下放一會(huì)兒再喝。喝啤酒不要放冰塊,因?yàn)槠【票旧砭鸵呀?jīng)很淡了,放冰塊可能會(huì)影響口感。

  大口喝,一口15毫升:

  啤酒一口要喝到15毫升以上,不宜細(xì)飲慢酌,應(yīng)該大口喝。如果喝少了,啤酒在口中升溫會(huì)加重苦味,也就感受不到啤酒特有的的香味了。

  花生米:

  喝啤酒的時(shí)候免不了點(diǎn)上幾樣涼菜,的配菜是清淡的菜肴和富含維生素c的蔬果,如:花生米、鹵毛豆、拍黃瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切記不要選海鮮和煙熏食品作為下酒菜,因?yàn)楹ur屬于寒性食物,不宜和冷飲搭配,會(huì)傷及腸胃和肝腎。煙熏類配菜也不宜在喝啤酒時(shí)食用,否則可能會(huì)誘發(fā)消化道疾病。

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