進口啤酒曾被認為是嚴重侵蝕我國啤酒市場份額的一個重要因素,不過近日記者發(fā)現(xiàn)進口啤酒的市場增速卻在放緩。
據(jù)海關(guān)總署最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2016年8月我國進口啤酒數(shù)量為8.4萬千升,同比增長24.9%,金額為5.56億元,同比增長26.9%,乍一看進口啤酒仍保持高速增長,但仔細對比發(fā)現(xiàn),8月進口啤酒數(shù)據(jù)與去年同期數(shù)量75.9%的增速和金額58.8%的增速相距甚遠。此外,今年7月進口啤酒數(shù)量甚至出現(xiàn)12.9%的負增長,更是。
記者進一步整理數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),2014年上半年進口啤酒數(shù)量增速為111.5%,金額增速為95.9%,2015年上半年進口啤酒數(shù)量增速為64.9%,金額增速為40.4%,2016年上半年進口啤酒數(shù)量增速40%、金額增速42%,增速呈逐年下滑態(tài)勢。
而2008年以來的數(shù)據(jù)顯示,2008年,我國進口啤酒2.81萬噸,總金額3712萬美元(約為2.48億元),到2015年,我國進口啤酒53.83萬噸,總金額5.75億美元(約為38.34億元);進口數(shù)量以及金額的復(fù)合增長率分別為52.45%和47.92%。可見相比于前些年進口啤酒近兩年雖保持增長態(tài)勢但增速明顯放緩。
業(yè)內(nèi)人士分析,進口啤酒進入中國市場以來在一線市場發(fā)展迅猛,滿足了白領(lǐng)等階層追求新鮮感的需求,而社交電商等渠道的飛速發(fā)展,更使得進口啤酒得到了較大程度的宣傳,促使其市場份額不斷提高,據(jù)海通證券最新數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前進口啤酒銷量在中國整個啤酒市場的銷量的比例接近1.5%。
同時,進口啤酒與國產(chǎn)啤酒在發(fā)展過程中呈現(xiàn)出不同的的特點。啤酒行業(yè)專家方剛在接受記者采訪時介紹說,進口啤酒與國產(chǎn)啤酒發(fā)展的方向、定位不同,,國產(chǎn)啤酒度數(shù)低、口味淡、容量小,越來越向水以及飲料的方向發(fā)展,而進口啤酒顏色深,度數(shù)高,口味重;第二,進口啤酒多為麥芽酒和白加黑酒,而這卻是國產(chǎn)啤酒發(fā)展的短板;第三,進口啤酒布局中高端,品種口味多,而國產(chǎn)啤酒布局中低端,品種口味單一,大單品多。
那既然國產(chǎn)啤酒與進口啤酒發(fā)展定位不同,同時定位中高端的進口啤酒更符合消費升級的大趨勢,為什么進口啤酒近兩年會呈現(xiàn)出增速放緩的態(tài)勢呢?
對此,方剛認為,目前進口啤酒在我國啤酒市場的市場份額已超過1%,基數(shù)較大,增速小于之前也是發(fā)展必然;其次,正因為進口啤酒只布局中高端市場,在低端市場沒有發(fā)展,這也限制了其長遠發(fā)展;再次,進口啤酒剛進入中國市場時消費者嘗鮮欲望推動其發(fā)展迅猛,而當(dāng)前大部分消費者對進口啤酒嘗鮮的欲望已淡化,消費者進入了理性消費的時期,這就使得進口啤酒雖然繼續(xù)受消費者青睞,但速度放緩。
此外,進口啤酒價格不斷降低從而對經(jīng)銷商的吸引下降也是導(dǎo)致進口啤酒銷量放緩的原因之一。海通證券最新報告顯示,啤酒經(jīng)銷商對于進口啤酒較為偏愛,主要是進口啤酒利潤空間較大。但從整體市場來看,進口啤酒經(jīng)銷商雖然單瓶利潤空間較大,但是銷量較國產(chǎn)啤酒小很多。且由于保質(zhì)期短、運輸距離長等原因,進口啤酒對于存貨的周轉(zhuǎn)速度要求較高,相應(yīng)資金的占用周期較長。隨著進口啤酒單價不斷下降,經(jīng)銷商的利潤空間或?qū)⑦M一步受到擠壓,經(jīng)銷商銷售進口啤酒的意愿下降。
除此之外,雖然國產(chǎn)長期以來布局中低端,但目前許多國產(chǎn)啤酒廠商正在加速轉(zhuǎn)型升級。財報顯示,青島啤酒不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),高端產(chǎn)品占比不斷提升,重慶啤酒旗下的樂堡品牌和重慶品牌在產(chǎn)品高檔化策略的主導(dǎo)下同比去年有所增加。這對進口啤酒品牌造成的一定的壓力。
同時,值得注意的是,與進口啤酒近兩年增速放緩相對應(yīng)的是進口葡萄酒近兩年增速的提高。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2014年上半年我國進口葡萄酒數(shù)量為負增長13.8%,金額為負增長21.2%,而2015年同期進口葡萄酒數(shù)量增速達到42.6%,金額增速達到20.4%,2016年上半年隨數(shù)量增速下滑,但金額增速仍有所增長,實現(xiàn)25.2%。
對此,方剛認為,進口啤酒面臨一些進口葡萄酒所不具有的困難,使得進口啤酒行業(yè)發(fā)展受限。具體而言,進口啤酒存在保質(zhì)期較短的問題,再次,啤酒的價格段較窄,即使進口啤酒布局中高端,但與國產(chǎn)啤酒仍有較大交集,綜合因素致使進口啤酒相對于進口葡萄酒發(fā)展放緩。
而對于進口啤酒未來的發(fā)展趨勢,方剛認為,由于國產(chǎn)啤酒既有運輸距離短,口味新鮮的優(yōu)勢,同時又在高端化產(chǎn)品方面不斷跟進,未來進口啤酒發(fā)展將遇到瓶頸,3%-5%的市場份額可能是進口啤酒發(fā)展的天花板。
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