最近半個月,南方降雨較多,部分小麥質量下降,賣不上好價錢,小麥低價上市,面粉成本相應下降,另外,麩皮價格迎頭而上,也給面粉降價制造了空間。
從杭州市糧油批發(fā)交易市場的監(jiān)測顯示,6月25日,特一面粉的批發(fā)價格3.52元/公斤,特二面粉為3.16元/公斤,均與6月10日持平。
與此同時,部分品牌面粉價格有小幅下跌的跡象。如每包為25公斤裝的“皖王”高筋粉從94元降為93元,“鳳寶”特精粉從93元降為92元,“五得利”雪花高筋小麥粉從102元降為101元,“五得利”特精高筋粉從98元降為97元,“五得利”上白小麥粉從82元降為81元。
面粉價格同比平均上漲1.2%
據市場的價格監(jiān)測顯示,6月25日與去年同期相比,杭州市糧油批發(fā)交易市場面粉價格同比平均上漲了1.2%。其中特一面粉的批發(fā)價格上漲了0.08元/公斤,漲幅2.3%,特二面粉的批發(fā)價格與去年同期持平。