在品嘗紅酒時,一些紅酒愛好者喜歡先旋轉(zhuǎn)酒杯,輕嗅酒香,然后才細細的品嘗它的味道。旋轉(zhuǎn)酒杯后的酒香會更力加誘人。那么對于初學(xué)者來說,如何正確的旋轉(zhuǎn)紅酒杯呢?
其實,正確旋轉(zhuǎn)紅酒杯只需要掌握四個要領(lǐng)。首先是正確的拿酒杯的方法,將杯腳置于拇指和一只或兩只手指中間,輕握,這樣不僅旋轉(zhuǎn)時更加的輕松,還可以避免導(dǎo)溫。其次就是轉(zhuǎn)酒的方向,右手持杯逆時針會比較輕松,而左手則順時針好些。如果是不習(xí)慣,可以將杯子放在桌面上練習(xí)旋轉(zhuǎn),而熟練以后再騰空旋轉(zhuǎn)杯子就不會出現(xiàn)什么問題了。 **就是不要太大幅度的旋轉(zhuǎn)紅酒杯。輕輕拿著杯腳,輕松地順時針或、逆時針旋轉(zhuǎn)杯子,移動范圍不宜太大。
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