回顧過去的幾個(gè)月時(shí)間,這段數(shù)字被反復(fù)地提及并從其中可以看出醬酒熱的基本面,中國醬香酒產(chǎn)業(yè)在2020年:實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升,同比增長9%,約占中國白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬千升的8%;實(shí)現(xiàn)銷售收入約1550億元,同比增長14%,約占中國白酒行業(yè)銷售5836億元的26%;實(shí)現(xiàn)銷售*約630億元,同比增長14.5%,約占中國白酒行業(yè)*1585億元的39.7%。
即醬酒以“8%的產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)了行業(yè)26%的營收和近40%的*”,簡單總結(jié):量小、價(jià)高、利大。醬酒熱成為酒業(yè)當(dāng)前存量競爭中的確定性與風(fēng)口,尤其是對(duì)頭部品牌而言,漲價(jià)、配額制、不再招商已經(jīng)成為不約而同的集體性“默契”。
那么問題來了,在頭部醬酒機(jī)會(huì)變窄的情況下,經(jīng)銷商尤其是那些新生的中小酒商如何抓住并充分享受到醬酒熱的紅利,在醬酒一片混戰(zhàn)中找到潛力新品,甚至是黑馬級(jí)爆品,這可能是當(dāng)前酒商最需要的!
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金沙醬酒+大師品質(zhì)+極致文創(chuàng),
這是下一匹醬酒黑馬?
“其實(shí),機(jī)會(huì)仍然不少,就看你有沒有發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)的眼光?!? 中國酒業(yè)眾籌人,以“巨剛眾酒”聞名酒業(yè)的藝術(shù)設(shè)計(jì)師巨剛在出席6月10日于遵義舉行的“金沙醬酒·元青花內(nèi)部上市交流會(huì)”上說,與其擠破頭去爭搶頭部醬酒已不多的名額,不如把眼睛放到那些有顏值、有品質(zhì)、有故事基因、有大品牌背書的創(chuàng)新產(chǎn)品身上,一樣可以分享到不菲的醬酒紅利。
在巨剛看來,“金沙醬酒·元青花”就是這樣一款“有顏值、有品質(zhì)、有故事基因、有大品牌背書”的“四有”創(chuàng)新產(chǎn)品。這也是為什么6月10日舉辦的這場內(nèi)部交流會(huì)能吸引來自全國各地超過150位全國營銷團(tuán)隊(duì)和小部分大酒商來到現(xiàn)場的原因。
酒說了解到,“金沙醬酒·元青花”是金沙酒業(yè)與酒龍倉集團(tuán)聯(lián)合打造的一款高端醬酒新品,而全國總運(yùn)營則交由酒龍倉聯(lián)合創(chuàng)始股東之一的“BSV精品酒聯(lián)合體”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),終端表現(xiàn)價(jià)接近2000元/瓶,產(chǎn)品己經(jīng)正式上市。有趣的是“金沙醬酒·元青花”與“金沙醬酒·國賓版”、“金沙醬酒·鉑金版”被BSV團(tuán)隊(duì)內(nèi)部昵稱為金沙醬酒的“三劍客”。而此次元青花的內(nèi)部上市交流會(huì),則是金沙醬酒“三劍客”首次集體亮相的舞臺(tái)。
眾所周知,品質(zhì)是高端醬酒產(chǎn)品能否獲得消費(fèi)價(jià)值認(rèn)同的基礎(chǔ)?!敖鹕翅u酒·元青花”在品質(zhì)上的優(yōu)勢非常突出,“這款產(chǎn)品是由景德鎮(zhèn)非遺傳承人、中國陶瓷藝術(shù)大師劉志英與金沙酒業(yè)釀酒總工程師李衛(wèi)東聯(lián)袂加持出品?!苯鹕翅u酒項(xiàng)目執(zhí)行總裁隋大剛介紹說:“酒體是特別調(diào)制,稀缺性明顯。”
值得關(guān)注的是,“金沙醬酒·元青花”在外觀細(xì)節(jié)上明顯經(jīng)過反復(fù)打磨,瓶體呈青花罐體,瓶身上釉燒出精細(xì)的鬼谷子下山圖,頗有皇器國瓷的風(fēng)范。據(jù)公開資料顯示,2005年佳士得以2.3億元的高價(jià)拍出過一個(gè)繪有鬼谷子下山圖的元青花瓷器,創(chuàng)下當(dāng)時(shí)中國藝術(shù)品在世界上的最高拍賣紀(jì)錄。此外,“金沙醬酒·元青花”部分外觀已獲得設(shè)計(jì)專利保護(hù)和版權(quán)保護(hù)。
“這款產(chǎn)品具有極強(qiáng)的日常飲用、收藏價(jià)值和金融屬性。”出席內(nèi)部交流會(huì)的酒類營銷專家杜志國評(píng)價(jià)說:“特別適合高端精英人群的消費(fèi)價(jià)值觀。”
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半年回款近億,
金沙醬酒定制“三劍客”上市露崢嶸
金沙本身就是當(dāng)前醬酒熱的新頭部力量,酒說從金沙酒業(yè)官方了解到的最新數(shù)據(jù)是:2021年1到5月金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入超20億,全年預(yù)計(jì)突破50億??陀^而言,快速發(fā)育的金沙酒業(yè)已經(jīng)成為醬酒圈炙手可熱的品牌。從這個(gè)角度而言,能夠一舉拿下金沙醬酒“三劍客”的全國運(yùn)營權(quán),這本身就是實(shí)力的象征。
從產(chǎn)品具體序列和內(nèi)部定位來看,如果說“金沙醬酒·元青花”是“三劍客”中的高貴獨(dú)立、傲視群雄的皇者之劍,那么“金沙醬酒·國賓版”與“金沙醬酒·鉑金版”就是開疆拓土、征戰(zhàn)殺場的霸者之劍,“金沙醬酒·國賓版”定位于日常飲用型,瞄準(zhǔn)日常飲用市場,而“金沙醬酒·鉑金版”定位于商務(wù)交往型,切入中高端商務(wù)市場。
據(jù)隋大剛透露,自去年12月份上市以來,金沙醬酒“三劍客”的市場回款已經(jīng)超過了9000萬,一直處于非常緊俏的狀態(tài),如果供貨穩(wěn)定性,今年超過2億元的市場回款比較輕松就可以達(dá)成。
顯然,酒龍倉集團(tuán)和BSV聯(lián)手打造的金沙醬酒系列產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)對(duì)醬酒主流價(jià)格帶的全線布局,切入了醬酒份額的紅利市場,在金沙品牌與大師品質(zhì)的雙重加持下,必將在醬酒市場的激烈角逐中搶得一席之地。
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三大策略,讓酒商化機(jī)遇為紅利
選到好產(chǎn)品,意味著已抓住了機(jī)遇,但要把機(jī)遇變現(xiàn),轉(zhuǎn)化為紅利,則需要系統(tǒng)的策略支持。
BSV精品酒聯(lián)合體董事長兼酒龍倉集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人潘汝顯
“我們站在酒商角度,從解決酒商代理產(chǎn)品的痛點(diǎn)問題入手,制定了三大策略,保障合作酒商的利益?!? BSV精品酒聯(lián)合體董事長兼酒龍倉集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人潘汝顯這樣說。
首先,保護(hù)合作酒商的市場。采取“一城一商,一瓶一碼”的模式,一個(gè)城市只招一個(gè)代理商,每瓶酒都有溯源二維碼,嚴(yán)查、嚴(yán)懲串貨行為。
其次,產(chǎn)品區(qū)隔,獨(dú)立運(yùn)營?!皣e版”、“鉑金版”和“元青花”三個(gè)單品分開獨(dú)立操作全國市場,采取“分開招商,分開考核,分開打款,分開簽合同”的方式進(jìn)行市場開發(fā),每個(gè)價(jià)位段產(chǎn)品的市場空間。
第三,營銷創(chuàng)新,促銷賦能,助力酒商做動(dòng)銷。根據(jù)合作酒商當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況制定促銷政策,通過在區(qū)域市場舉行中小型高端品鑒會(huì),邀請(qǐng)精準(zhǔn)大C消費(fèi)群體,協(xié)助酒商實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷,同時(shí),整合房地產(chǎn)、金融保險(xiǎn)、工商聯(lián)、各省市縣商會(huì)、汽車俱樂部、銀行信用卡中心等高端社會(huì)資源,幫助合作酒商做跨界營銷,開拓新增量市場。
“BSV希望與所有合作伙伴堅(jiān)定的走長期主義路線,堅(jiān)定走合作共贏的發(fā)展道路!”潘汝顯說:“我們的產(chǎn)品有自信能讓區(qū)域酒商賺到錢,同時(shí)也有自信能與名酒商站在一起,成為名酒商手中另外一個(gè)重要的*增長極?!?/p>
酒龍倉集團(tuán)董事長華滄桑先生
為了更好地展示金沙酒業(yè)的歷史文化和產(chǎn)品競爭力,這次的活動(dòng)由酒龍倉集團(tuán)的董事長華滄桑先生和總裁陳寧先生親自帶隊(duì),帶著近150人的全國營銷團(tuán)隊(duì)浩浩蕩蕩趕到金沙酒業(yè)集團(tuán)總部金沙縣,對(duì)生產(chǎn)基地、歷史文化、品牌文化及釀造工藝等全方位進(jìn)行了參觀、考察、學(xué)習(xí),而“百億金沙使命必達(dá)”也成了這次團(tuán)隊(duì)考察活動(dòng)的共同精神動(dòng)力源。
金沙酒業(yè)總部領(lǐng)導(dǎo)與酒龍倉全國營銷團(tuán)隊(duì)一起合影留念
值得一提的是,為了表達(dá)對(duì)酒龍倉集團(tuán)的大力付出,在本次“金沙醬酒全國營銷團(tuán)隊(duì)溯源之旅”圓滿結(jié)束之前,金沙酒業(yè)集團(tuán)董事長張道紅先生、總經(jīng)理龔榮先生和釀酒總工程師李衛(wèi)東先生在金沙縣集團(tuán)總部親自接見了大家,并且一起合影留念。而全國營銷團(tuán)隊(duì)也紛紛表示感謝金沙酒業(yè)集團(tuán)總部領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心,決定全力以赴賣好金沙醬酒,為“百億金沙千億市值”的宏偉目標(biāo)添上自己的一塊磚。
金沙酒業(yè)釀酒總工程師李衛(wèi)東先生與酒龍倉核心團(tuán)隊(duì)成員合影留念
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