醬酒典范國民酒 品質(zhì)中國窖師傅

　　川鹽走貴州,秦商聚茅臺

　　茅臺鎮(zhèn)是中國醬酒圣地,四面環(huán)山,一水中流,形成了空氣濕度適中、風(fēng)速小、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環(huán)境,被譽(yù)為釀造美酒的“風(fēng)水寶地”。氣候、土壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物群等,對茅臺酒獨(dú)特風(fēng)味的形成起到了決定性的作用,域內(nèi)白酒業(yè)興盛,被譽(yù)為“中國酒鎮(zhèn)”。

　　窖師傅就是在這樣一個(gè)醬酒寶地中孕育而生

　　一脈相承的精湛技術(shù),成就窖藏醇厚的品質(zhì)

　　每一個(gè)誕生在赤水河畔的醬酒,都以傳承醬酒文化,傳播醬酒精神為使命,窖師傅傳承“中國醬酒之父”李興發(fā)大師之釀制工藝,嚴(yán)選茅臺鎮(zhèn)本地釀酒原料,恪守傳統(tǒng)古法“12987”釀酒工藝,將大國醬香以醇美之姿呈現(xiàn)于您。

　　傳統(tǒng)古法釀酒工藝——工藝

　　嚴(yán)格遵守茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)的“12987”釀酒工藝。端午制曲,重陽下沙,2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,釀酒周期長達(dá)1年,每一滴酒都必須在陶壇內(nèi)經(jīng)過5年以上的窖藏陳化。

　　精選地道原料——品質(zhì)

　　一方水土養(yǎng)育一方人,山的骨氣、水的魂魄,都是窖師傅茁壯成長的養(yǎng)分。

　　源于茅臺鎮(zhèn)赤水河的哺育,赤水河優(yōu)質(zhì)水源,純凈清澈、微生物豐富;窖師傅酒甄選茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱,顆粒飽滿,富含淀粉;軟質(zhì)小麥,高溫培養(yǎng),孕育良曲;地道原料,釀造品質(zhì)好酒。

　　做國人喝得起的高端白酒——使命

　　讓國人都能喝上一口“高品質(zhì)、價(jià)公道”的好醬酒,是持續(xù)推動(dòng)窖師傅用高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、苛工藝釀酒的動(dòng)力。做更好的品質(zhì),給消費(fèi)者更公道的價(jià)值,讓國人能在日常生活中輕松享受醬香酒帶來的味覺享受和精神愉悅。

　　天地人成就美酒,也成就了窖師傅,窖師傅每個(gè)人唯有保持對自然的敬意,對醬香酒的熱愛、保持對產(chǎn)品認(rèn)真負(fù)責(zé)任的態(tài)度,才能無愧于心。

　　窖師傅,是醬香型白酒大家庭中一位非常年輕的成員,孕育于醬酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)赤水河地帶。作為茅臺鎮(zhèn)的新興醬酒品牌,窖師傅不忘初心,時(shí)刻牢記自身的使命與追求,將品質(zhì)擺在位,將“做高品質(zhì),價(jià)公道的國民醬香酒”的態(tài)度始終貫穿經(jīng)營,力求步步精心,杯杯精品。