醬香酒業(yè)界一直都有“一年制酒五年藏”的說法,一款正宗醬香好酒至少需要五年時(shí)間才能釀成,而且隨著窖藏時(shí)間的不斷增長(zhǎng),其品質(zhì)也在不斷提升。與此同時(shí),這種漫長(zhǎng)的釀造周期也限制了醬香酒的產(chǎn)量,市面上正宗醬香好酒尤為珍稀,備受熱捧。以醬酒市場(chǎng)上的璀璨之星禧大福窖藏20為例,它正是一款被許多醬酒迷青睞的正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,其出眾品質(zhì)得到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。
茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香酒的發(fā)源地,當(dāng)?shù)氐尼u酒品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈,禧大福窖藏20能在眾多茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒產(chǎn)品中脫穎而出,正是因?yàn)槠淦焚|(zhì)在同類產(chǎn)品中有明顯優(yōu)勢(shì)。將它倒入杯中,可以看到酒體微黃透亮,其香氣呈現(xiàn)優(yōu)雅糊香,入口舒服順滑,醇厚淡雅,余味悠長(zhǎng)。熟悉醬香酒的消費(fèi)者在品嘗禧大福窖藏20后,都可以快速判斷出這是一款難得一遇的醬香好酒。
為何禧大福窖藏20能擁有出類拔萃的品質(zhì)呢?這一問題答案恰恰藏在其窖藏時(shí)光中。據(jù)了解,禧大福嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)千年古法12987釀造工藝釀造而成,端午制曲,重陽(yáng)下沙,整個(gè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)1年,一年中經(jīng)過2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。最終的基酒,還需經(jīng)過3年以上的窖藏才能被勾調(diào)為成品酒。
值得一提的是,禧大福勾調(diào)好的成品酒需要至少一年的時(shí)間存放陳化才能出廠,禧大福窖藏20更是由8年-20年基酒勾調(diào)而成,是市面上不可多得的醬香老酒。在漫長(zhǎng)的窖藏時(shí)光中,禧大福堅(jiān)持陶壇儲(chǔ)存,從而有效保存多點(diǎn)高沸點(diǎn)物質(zhì)、排除低沸點(diǎn)物質(zhì)。并且禧大福采用40年老陶壇儲(chǔ)存,更容易促使酒壇老熟,散發(fā)高粱香,使得最終成型出品的酒口感層次豐富、余味悠長(zhǎng)。
在醬酒市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中,禧大福窖藏20以品質(zhì)為舟,乘風(fēng)破浪,贏得消費(fèi)者的認(rèn)可與支持。而其高品質(zhì)又經(jīng)由漫長(zhǎng)的窖藏時(shí)光沉淀而來,每一瓶禧大福窖藏20都?xì)v久彌香。如果你也想一嘗正宗醬香好酒的美妙滋味,相信禧大福窖藏20可以為你帶來驚喜。
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