一條赤水河，承載著的不只是貴州白酒的崛起，更多的是讓上游和下游的川黔兩地白酒共同發(fā)展。針對寸土寸金的茅臺鎮(zhèn)，別說是一次性圈上26宗地塊，就是一塊也要掂量掂量。

　　工業(yè)用地的大門早已對釀酒企業(yè)關(guān)閉，即便是茅臺也不行。

　　12月2日，有消息稱，貴州茅臺酒股份有限公司競得位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)東部的26宗工業(yè)用地，成交金額共計(jì)3.44億元，目前掛牌出讓結(jié)果正在進(jìn)行公示。

　　據(jù)貴州一家醬酒企業(yè)負(fù)責(zé)人胡先生透露，茅臺圈地系為滿足其在建3萬噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目。隨著茅臺醬香系列酒的不斷增長，現(xiàn)有的產(chǎn)量滿足不了增速極快的消費(fèi)市場，在習(xí)水拿地，既滿足原酒生產(chǎn)，又可解決用地困難的問題，可謂一舉兩得。

　　胡先生認(rèn)為，茅臺圈地在一定程度上是擴(kuò)大生產(chǎn)，解決供求緊張的局面，但是，隨著茅臺鎮(zhèn)其他醬酒企業(yè)的不斷改擴(kuò)建，加上赤水河對岸四川古藺縣白酒企業(yè)布局醬酒，再到如今的醬酒熱“降溫”，針對有限的消費(fèi)市場，醬酒內(nèi)卷的可能性很大。

　　1、茅臺圈地，早已布局習(xí)水產(chǎn)區(qū)

　　一口氣吞下26宗工業(yè)用地，可謂是大手筆，僅成交金額就達(dá)3.44億元。但此次競拍并不是心血來潮，早在2018年就已布局。

　　《華夏酒報(bào)》記者了解到，2018年9月28日，貴州茅臺酒股份有限公司召開第二屆董事會2018年度第六次會議，會議由時(shí)任董事長李保芳主持。《關(guān)于投資建設(shè)3萬噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目的議案》排在幾個(gè)議案的位，足見這個(gè)議案的重要性，議案全票通過。

　　當(dāng)時(shí)的會議內(nèi)容顯示，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，會議決定投資建設(shè)3萬噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目。本項(xiàng)目建設(shè)總投資估算不超過83.84億元，所需資金由公司自籌解決。

　　3萬噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在習(xí)水縣新寨、柑子坪、大地。項(xiàng)目計(jì)劃新建制酒廠房84棟、改造制酒廠房6棟及其配套設(shè)施，新建和改造完成后，可新增醬香系列酒產(chǎn)能約3萬噸;新建陶壇酒庫62棟及其配套設(shè)施，新增醬香系列酒儲酒能力約8.37萬噸;新建不銹鋼罐群4組，新增醬香系列酒儲酒能力約2.8萬噸;新建制曲廠房8棟及其配套設(shè)施，可配套2.88萬噸醬香系列酒制酒的用曲需求量。項(xiàng)目總建設(shè)周期為3年。

　　從該議案通過到今年12月2日在習(xí)水縣競拍26宗工業(yè)用地，時(shí)間已經(jīng)過去了三年還要多一點(diǎn)，公司董事長也換了兩任。

　　仁懷當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)人士表示，三年多的時(shí)間該議案遲遲未實(shí)施有諸多原因。三年多來，茅臺醬酒系列酒的銷量直線上升，從2018年?duì)I收80.77億元到去年?duì)I收99.91億元，今年前三季度，系列酒營收95.40億元，其中系列酒同比增長35.56%，全年實(shí)現(xiàn)120個(gè)億的營收不成問題。系列酒增長迅猛，讓茅臺下定決心實(shí)施3萬噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目，項(xiàng)目的實(shí)施將在一定程度上緩解生產(chǎn)上的壓力，為“十四五”茅臺實(shí)現(xiàn)2000億元目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。

　　今年10月17日，隨著茅臺酒制酒新投產(chǎn)車間的全面投產(chǎn)，標(biāo)志著“十三五”茅臺酒技改擴(kuò)建項(xiàng)目全面完工，茅臺酒基酒年產(chǎn)能將達(dá)到5.6萬噸規(guī)模。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅茅臺鎮(zhèn)改擴(kuò)建的大大小小醬酒企業(yè)就有上百家。業(yè)界認(rèn)為，醬酒企業(yè)的擴(kuò)建在滿足消費(fèi)市場的同時(shí)，會在醬酒生產(chǎn)領(lǐng)域形成兩極分化，品質(zhì)可能會出現(xiàn)良莠不齊的現(xiàn)象，在一定程度上會稀釋醬酒稀缺的優(yōu)勢，在品牌競爭上會形成內(nèi)耗，影響未來發(fā)展。

　　2、瘋狂圈地，醬酒“內(nèi)卷”戰(zhàn)或提前

　　醬酒企業(yè)圈地行為在仁懷和遵義更加明顯。

　　除茅臺外，國臺在并購懷酒后，通過技改擴(kuò)能，到2026年總產(chǎn)能預(yù)計(jì)在26000噸～28000噸;勁牌茅臺鎮(zhèn)酒有限公司第三期工程建設(shè)完成后，可形成年產(chǎn)13000噸的醬酒能力;貴州珍酒擴(kuò)建工程位于匯川區(qū)白巖溝、深溪溝、清溪和水井灣四個(gè)地塊，項(xiàng)目總占地約1700畝、總投資150億元，新增釀酒產(chǎn)能3萬噸、酒庫20萬噸;珍酒原址擴(kuò)產(chǎn)和高坪街道永勝社區(qū)項(xiàng)目投資135億元，新增用地1300多畝，建成后產(chǎn)能將達(dá)到4.5萬噸。

　　《仁懷市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》顯示，到2025年，從現(xiàn)在的15萬千升提升至25萬千升。支持茅臺集團(tuán)及其子公司技改擴(kuò)能，推動(dòng)“兩個(gè)10萬噸”目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)，到2025年，讓茅臺集團(tuán)營業(yè)收入達(dá)到2000億元。

　　仁懷計(jì)劃到2025年，新增規(guī)模企業(yè)30家以上，培育白酒上市公司5家，醬香酒產(chǎn)量力爭達(dá)到50萬千升，銷售收入超過2000億元。赤水河的對岸是四川的古藺，與茅臺一河之隔，現(xiàn)在就有四大醬酒鎮(zhèn)，二郎、永樂、太平、茅溪，川酒“十四五”首次提出的“濃醬雙優(yōu)”相呼應(yīng)。該規(guī)劃中明確提出，四川著力優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈布局，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚集群集約發(fā)展，支持瀘州打造世界級赤水河醬香酒谷。

　　2020年，瀘州市酒類產(chǎn)業(yè)完成營業(yè)收入1008.4億元，實(shí)現(xiàn)稅金100.43億元，瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)完成營業(yè)收入1005億元，成功實(shí)現(xiàn)“千億白酒產(chǎn)業(yè)、百億酒稅”和“千億酒業(yè)園區(qū)”發(fā)展目標(biāo)。

　　2020年，瀘州古藺縣工作報(bào)告中也提出“打造醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群”的目標(biāo)，全力開發(fā)茅溪、二郎、太平優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)區(qū)，力爭茅溪醬酒基地團(tuán)購取得實(shí)質(zhì)突破，加快培育一批“小巨人”酒企。

　　2020年3月，“瀘州市將投資200億元打造古藺縣茅溪鎮(zhèn)醬酒園區(qū)”的消息傳出，讓茅溪鎮(zhèn)一舉超越瀘州古藺縣的二郎鎮(zhèn)和太平鎮(zhèn)等較具規(guī)模的醬酒產(chǎn)區(qū)，成為新的關(guān)注焦點(diǎn)。

　　此前，瀘州市曾出臺醬酒幫扶政策——凡是完成新建200口(含)～400口(含)醬香型窖池的酒類企業(yè)，瀘州方面按2000元/口給予補(bǔ)助;完成400口以上的，超過的部分按2500元/口給予補(bǔ)助，但單個(gè)企業(yè)窖池最高補(bǔ)助金額不超過300萬元。

　　郎酒作為四川醬香型白酒代表企業(yè)，將在5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)郎酒醬香酒年產(chǎn)能過5萬千升、儲酒30萬千升的目標(biāo);潭酒作為川酒的腰部力量、十朵小金花之一，已規(guī)劃出十年成長為百億企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo);川酒集團(tuán)布局川醬科研基地，將形成產(chǎn)量2萬千升、儲酒6萬千升以上的醬酒綜合生產(chǎn)能力，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)20億元以上。

　　在“2021郎酒重陽下沙大典暨吳家溝·二期、二郎·紅灘生態(tài)釀酒區(qū)投產(chǎn)儀式”上，郎酒董事長汪俊林曾表示，郎酒將于明年完成五大生態(tài)釀酒區(qū)的全部建成投產(chǎn)，屆時(shí)，郎酒高端醬酒產(chǎn)能將進(jìn)一步提升至5.5萬噸。

　　業(yè)界人士表示，通過圈地和改擴(kuò)建，醬酒的產(chǎn)量會翻上幾番，醬酒優(yōu)勢將被稀釋，醬酒品牌之間的競爭會更慘烈，品牌分化也會更嚴(yán)重。屆時(shí)，弱勢品牌將逐漸失去市場，生存壓力會更大。產(chǎn)量決定未來，品牌鑄就輝煌，醬酒會進(jìn)入弱肉強(qiáng)食的競爭時(shí)代，內(nèi)卷可能會提前到來。