如何挖掘消費需求,讓消費者了解產(chǎn)品進而促成動銷,一直是酒業(yè)營銷的核心內(nèi)容。在這個充滿競爭的傳統(tǒng)行業(yè),“創(chuàng)新營銷”也被視為白酒品牌能夠?qū)崿F(xiàn)快速提升品牌形象和價值的捷徑。
百度搜索大數(shù)據(jù)顯示,“00后”“90后”是最關(guān)注國風(fēng)文化的人群。聽國潮音樂,看國潮綜藝,不少“后浪”以更多新穎的方式與國潮親密接觸。直播、短視頻、影視綜、文創(chuàng)、文旅成為近10年“國潮文化”關(guān)注度大增的主要載體。
業(yè)內(nèi)人士普遍認為,年輕消費群體已成為近年來國貨崛起的重要推動力量。其中,伴隨國潮文化成長的Z世代消費者已成為國貨市場消費的主力,傳統(tǒng)文化加持下的國貨品牌更易吸引他們的關(guān)注。
過去幾年間,大眾熟知的品牌以產(chǎn)品與中國傳統(tǒng)文化結(jié)合,例如復(fù)古產(chǎn)品的“記憶追加”,引發(fā)消費者共鳴。而碰撞歷史文化話題,這其中最為凸出的則是“生肖酒”概念,而在這其中,茅臺生肖酒為生肖酒市場的風(fēng)潮。
這自然是離不開茅臺生肖酒的文化價值加成。取得如此佳績的茅臺生肖酒,就如一個成績優(yōu)異的好學(xué)生,這個好學(xué)生是一直成績都如此優(yōu)異嗎?其實不然,茅臺生肖酒的火熱,也是茅臺集團推出這款酒時未曾預(yù)料到的。隨著時間的推移,消費者等待茅臺生肖酒的話題,也為品牌梳理出新的流量。
然而,說道文化與酒結(jié)合,無疑是用歷史文化講品牌,或者是用品牌文化將歷史。但這二者之間雖然能直接“關(guān)聯(lián)”,卻對如今想要汲取更多國潮文化的年前消費者來說,還欠缺了一絲“心意”。
2022年新年伊始,工信部發(fā)文鼓勵白酒行業(yè)要針對年輕消費群體、國外消費群體發(fā)展,并給出了多樣化、時尚化、個性化、低度化的發(fā)展路徑。
國家部委層面首提白酒國際化和年輕化,這將給白酒行業(yè)未來發(fā)展帶來了新機會,未來消費市場的新結(jié)合,也許會因為“文化”營銷的深挖,找出不同的方向。(本文選自即將出版的《中國酒業(yè)》雜志2022年第2期)(原標題:文化酒,能否成為新時代的流量密碼?)
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