重拾經(jīng)典，重啟“工農(nóng)酒”為何是劍南春?

　　工農(nóng)酒“重出江湖”讓酒商群體熱情高漲。

　　作為大眾酒的典型代表，工農(nóng)酒是一個(gè)時(shí)代的印記，代表著最廣大勞動(dòng)人民的群體特征，也坐擁最廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)和品牌基因。

　　據(jù)了解，歷史上曾有多家酒廠出品過(guò)工農(nóng)酒或持有過(guò)工農(nóng)牌酒類(lèi)商標(biāo)。日前，獨(dú)家持有“工農(nóng)牌”商標(biāo)的劍南春再次重啟工農(nóng)酒，喚起消費(fèi)者的經(jīng)典記憶，致敬時(shí)代、傳承精神。

　　那么，我們來(lái)梳理一下工農(nóng)酒的“前世今生”，看看名酒劍南春為何會(huì)選擇此時(shí)重啟經(jīng)典。

　　工農(nóng)是時(shí)代的旗幟

　　工農(nóng)酒曾是“潮牌”

　　“工農(nóng)酒現(xiàn)在是‘經(jīng)典’，過(guò)去可是‘潮牌’?！?/p>

　　成都的陸老伯今年已過(guò)七旬，在他的記憶里，工農(nóng)階級(jí)是時(shí)代的扛旗人，是社會(huì)建設(shè)的主體，是推動(dòng)時(shí)代進(jìn)步的核心力量。工農(nóng)酒則是那個(gè)時(shí)代的經(jīng)典產(chǎn)品，是物資匱乏時(shí)代人人向往的稀有美酒，代表著人們對(duì)美好生活的向往。

　　工農(nóng)牌是上世紀(jì)60年代的獨(dú)特標(biāo)志。當(dāng)時(shí)，工農(nóng)聯(lián)盟成為社會(huì)熱點(diǎn)，凡產(chǎn)品都冠以“工農(nóng)”二字，小到火柴大至機(jī)械，工農(nóng)牌成為了60年代起的“潮牌”，工農(nóng)酒隨時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生。

　　率先使用“工農(nóng)牌”的是貴州茅臺(tái)。1951年，地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠依法申請(qǐng)注冊(cè)茅臺(tái)酒“工農(nóng)牌”商標(biāo)，上端正中為工農(nóng)攜手圖案，其下有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)大字和“貴州省地方國(guó)營(yíng)仁懷酒廠出品”。

　　1952年7月16日，國(guó)家工商行政管理總局通知茅臺(tái)酒廠，其申報(bào)的“工農(nóng)”商標(biāo)與福建怡隆西良酒廠已呈批的“工農(nóng)”商標(biāo)相同，不可核準(zhǔn)，唯圖樣可用。此后，貴州茅臺(tái)便再?zèng)]使用過(guò)“工農(nóng)牌”商標(biāo)，繼而使用了大家所熟知的“五星”、“飛天”及數(shù)量較少的“葵花”等商標(biāo)。

　　到了60年代，劍南春推出了經(jīng)典白玻瓶的工農(nóng)酒，當(dāng)時(shí)的注冊(cè)商標(biāo)為“綿竹牌”，該商標(biāo)一直沿用到80、90年代。到了2015年，劍南春再次推出了面向大眾消費(fèi)的“工農(nóng)牌”工農(nóng)酒，把消費(fèi)者帶回了那個(gè)崢嶸歲月。

▲80年代的“綿竹牌”工農(nóng)酒

　　在白酒行業(yè)發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中，“工農(nóng)牌”白酒與消費(fèi)者的交流前后跨度長(zhǎng)達(dá)60余年，多個(gè)名酒企業(yè)和地方酒企使用過(guò)這個(gè)商標(biāo)或品牌，為無(wú)數(shù)普通老百姓所鐘愛(ài)，也給人們留下了對(duì)那個(gè)年代的美好回憶。

　　“從上個(gè)世紀(jì)60到80年代，工農(nóng)酒是很受歡迎的。到了80年代后期，成都大街小巷、酒店飯館都能買(mǎi)到這個(gè)酒，我們這輩人十分懷念(這個(gè)酒)，它是一個(gè)時(shí)代的記憶?！绷硪幻啥嫉馁Y深老酒收藏、消費(fèi)者文先生表示。

　　在成都酒商楊總看來(lái)，“工農(nóng)酒是上個(gè)世紀(jì)60-90年代白酒產(chǎn)品經(jīng)典中的經(jīng)典，是品質(zhì)白酒的典型代表，保護(hù)好這個(gè)品牌是白酒行業(yè)的責(zé)任。”于是，名酒劍南春挺身而出，再次推出了“工農(nóng)牌”工農(nóng)酒，為大眾消費(fèi)人群帶來(lái)一款品價(jià)比極高的，皆適合老、中、青三個(gè)不同年齡段的消費(fèi)者的經(jīng)典光瓶酒。

▲標(biāo)準(zhǔn)新版工農(nóng)酒(劍南春官方供圖)

　　此前的酒業(yè)家光瓶酒渠道和市場(chǎng)調(diào)研顯示，有超過(guò)半數(shù)的光瓶酒經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為工農(nóng)酒是一個(gè)值得培養(yǎng)的品牌，在消費(fèi)向知名度高的主流品牌集中的當(dāng)下，擁有廣泛消費(fèi)基礎(chǔ)的工農(nóng)酒，無(wú)疑是光瓶酒市場(chǎng)和渠道的選擇之一。

　　重拾經(jīng)典

　　重啟“工農(nóng)酒”為何是劍南春?

　　白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、黑格咨詢(xún)董事長(zhǎng)徐偉指出，當(dāng)前高線光瓶酒正在高速發(fā)展，各大名酒也瞄準(zhǔn)了光瓶酒這個(gè)千億級(jí)的賽道，尤其是更能夠體現(xiàn)出品牌和產(chǎn)品價(jià)值的高線光瓶酒，是五糧液、瀘州老窖、汾酒、劍南春等名酒強(qiáng)化“底部”市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)選項(xiàng)。

　　2021年10月，《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》及《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。新國(guó)標(biāo)對(duì)“白酒”的定義做出了明確規(guī)定，液態(tài)法白酒和固液法白酒也將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑，使用非谷物食用酒精和食品添加劑的“白酒”今后將不得再稱(chēng)之為白酒;同時(shí)，調(diào)香白酒被劃入調(diào)制酒分類(lèi)，從白酒品類(lèi)中剔除。

　　在這種大背景下，擁有品質(zhì)、品牌優(yōu)勢(shì)的名酒廠，無(wú)疑更容易獲得消費(fèi)端的認(rèn)可。劍南春從上個(gè)世紀(jì)60年代便開(kāi)始生產(chǎn)、銷(xiāo)售工農(nóng)酒，目前又是持有“工農(nóng)牌”商標(biāo)的酒企，此次由他們來(lái)主導(dǎo)、規(guī)范工農(nóng)酒，無(wú)疑是行業(yè)和市場(chǎng)的選擇。

　　“(關(guān)于)工農(nóng)酒的復(fù)出，有兩個(gè)酒企是執(zhí)行者。歷史上，劍南春、瀘州老窖都曾經(jīng)出過(guò)‘工農(nóng)酒’，都可以說(shuō)是‘根正苗紅’?！庇匈Y深業(yè)內(nèi)人士指出。他還表示，目前劍南春是持有“工農(nóng)牌”商標(biāo)的酒企，是工農(nóng)酒的復(fù)刻企業(yè)。

　　此次劍南春推出的新版工農(nóng)酒，便延續(xù)了上個(gè)世紀(jì)60-80年代“綿竹牌”老工農(nóng)酒的產(chǎn)品特性和時(shí)代特征，以復(fù)古之風(fēng)喚起經(jīng)典的消費(fèi)記憶。酒業(yè)家發(fā)現(xiàn)，新版工農(nóng)酒的瓶身仍然選擇了上世紀(jì)60年代極簡(jiǎn)的醬油瓶，瓶體正面采用了黃底紅字酒標(biāo)，高度還原了上世紀(jì)60、70年代老工農(nóng)酒的包裝風(fēng)格。同時(shí)，紅旗取代了曾經(jīng)的齒輪和麥穗，傳遞著新時(shí)代的特征。

　　酒業(yè)家獲悉，“憶往昔工農(nóng)歲月 享當(dāng)下美好生活”是工農(nóng)酒的品牌訴求。據(jù)介紹，關(guān)于劍南春推出工農(nóng)酒，主要有“承上”、“啟下”兩層意義。

　　“承上”是指其消費(fèi)主體都是工農(nóng)階級(jí)的出身，都經(jīng)歷過(guò)那段艱苦的歲月。在那樣的歲月，他們從來(lái)不怨天尤人，一不怕苦二不怕累，艱苦奮斗、努力拼搏……引發(fā)消費(fèi)者的時(shí)代認(rèn)同、品牌認(rèn)同感。

　　“啟下”則是指新版工農(nóng)酒將開(kāi)啟新的時(shí)代，“我們的生活富裕了。但是，我們的精神上仍然要保持工農(nóng)時(shí)代的奮斗精神，并一直傳承，繼續(xù)砥礪前行，去開(kāi)創(chuàng)新的時(shí)代?！?/p>

　　好產(chǎn)品自然受歡迎。酒業(yè)家3月8日以《工農(nóng)酒重出江湖，高線光瓶酒風(fēng)云再起!》為題刊發(fā)了劍南春工農(nóng)酒煥新上市的消息后，引發(fā)了酒商群體熱烈的反響。包括成都、西安、山東、北京、安徽等地的數(shù)十名酒商，表現(xiàn)出了強(qiáng)烈地代理意向。

　　西安酒商陳總表示：“工農(nóng)酒，好名字(好品牌)!50元的定位適合大眾消費(fèi)，這個(gè)賽道足夠大?！?/p>

　　北京酒商楊總向酒業(yè)家透露：“(工農(nóng)酒)定價(jià)比較合理，我今年確實(shí)缺產(chǎn)品，這兩天整理一下思路，尋找合適的時(shí)機(jī)(代理)?！?/p>

　　隨著玻汾、順品郎等產(chǎn)品在市場(chǎng)層面的快速崛起，加速目前尚未正式露面的工農(nóng)酒，名酒們加快了開(kāi)發(fā)高線光瓶酒市場(chǎng)的步伐，而消費(fèi)向名酒集中，也給了這些名酒的“底部”品牌發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。

　　如今，根正苗紅的劍南春工農(nóng)酒厲兵秣馬、煥新上市，以經(jīng)典致敬時(shí)代、喚醒消費(fèi)記憶，品牌、產(chǎn)品、價(jià)格、渠道等多個(gè)方面都昭示著其未來(lái)必然前景廣闊。