次高端為主，難言高端

　　里斯戰(zhàn)略定位咨詢中國(guó)區(qū)張?jiān)普J(rèn)為，在醬酒領(lǐng)域，最具價(jià)值的是高端醬酒，千元的高端醬酒會(huì)是醬酒行業(yè)，乃至中國(guó)白酒行業(yè)未來(lái)更大的增長(zhǎng)極。根據(jù)里斯提出的“二元法則”，在千元高端醬酒的競(jìng)爭(zhēng)中，高端醬酒領(lǐng)域存在打造兩個(gè)品牌的機(jī)會(huì)，茅臺(tái)已經(jīng)占據(jù)一席，另外一席就是習(xí)酒所要競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。

　　這一點(diǎn)，習(xí)酒知道，郎酒更知道。醬酒大單品中，習(xí)酒高端為君品習(xí)酒，郎酒高端為青花郎。但是，早在5年前，郎酒就將青花郎定位為“中國(guó)兩大醬香白酒之一”占領(lǐng)了先機(jī)。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，有數(shù)據(jù)表明，郎酒中高端銷售占比超90%，高端產(chǎn)品青花郎營(yíng)收已占半壁江山;而習(xí)酒次高端習(xí)酒?窖藏1988與高端君品習(xí)酒銷量占比僅有65%，遠(yuǎn)低于郎酒。電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)則更加直觀，在天貓超市，習(xí)酒銷量最高的是中低端產(chǎn)品，6瓶售價(jià)1008元，月銷500+，其次是習(xí)酒?窖藏1988雙瓶裝，售價(jià)1368，月銷300+，而最高端的君品習(xí)酒售價(jià)1358，月銷僅45件，對(duì)比之下，與君品習(xí)酒定價(jià)差不多的青花郎，雙瓶裝與單品裝在天貓超市的月銷量均在100+。

　　群雄環(huán)伺，難談

　　在營(yíng)收整體規(guī)模上，習(xí)酒不僅面臨郎酒這個(gè)大對(duì)手，還有國(guó)臺(tái)這個(gè)后起之秀。習(xí)酒、郎酒、國(guó)臺(tái)均發(fā)源于赤水河畔，攜帶相同基因，連營(yíng)收規(guī)模都是不相上下。2021年習(xí)酒營(yíng)業(yè)收入超130億元，并將2022年?duì)I業(yè)收入目標(biāo)定為177億元。而郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林則公開(kāi)表示，郎酒2021年實(shí)現(xiàn)銷售回款超過(guò)150億元，銷售醬香酒1.1萬(wàn)噸。另一方面，2021年，國(guó)臺(tái)銷售也實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式、跨越式翻番增長(zhǎng)，含稅銷售額從2020年的40多個(gè)億躍升到百億，直逼習(xí)酒。

　　脫離茅臺(tái)行動(dòng)進(jìn)行時(shí)

　　作為醬香型龍頭企業(yè)之一，習(xí)酒是茅臺(tái)集團(tuán)旗下全資子公司，前身為創(chuàng)建于明清時(shí)期的殷羅白酒作坊。1952年習(xí)酒組建為國(guó)營(yíng)企業(yè)，1997年，貴州省作出了由茅臺(tái)集團(tuán)兼并習(xí)酒總公司的決定，1998年10月26日，“貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司”掛牌成立，習(xí)酒正式加入茅臺(tái)集團(tuán)。2018年10月底，在紀(jì)念加入茅臺(tái)集團(tuán)20周年慶典上，習(xí)酒曾公開(kāi)表示，加入茅臺(tái)集團(tuán)20年以來(lái)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額250.99億，實(shí)現(xiàn)*32.70億，分別增長(zhǎng)了61倍和169倍。

　　然而就跟幼鳥翅膀硬了就想單飛一樣，習(xí)酒也愈發(fā)展現(xiàn)出獨(dú)立意識(shí)。2022年2月，貴州銀保監(jiān)局發(fā)布關(guān)于貴州茅臺(tái)集團(tuán)財(cái)務(wù)有限公司股權(quán)變更以及高管任職的行政許可批復(fù)。股權(quán)變更后，茅臺(tái)集團(tuán)將持有茅臺(tái)財(cái)務(wù)公司40%的股權(quán)，習(xí)酒公司則不再持有其股權(quán)，且不再持有任何茅臺(tái)集團(tuán)及其子公司股權(quán)。據(jù)搜狐財(cái)經(jīng)報(bào)道，習(xí)酒公司此前曾持有茅臺(tái)財(cái)務(wù)公司5%股權(quán)，持有貴州茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司13%股權(quán)。雖然習(xí)酒公司依然有4位高管為茅臺(tái)方面人員。但截止目前，茅臺(tái)電商公司已注銷，股權(quán)變更后，習(xí)酒公司不再持有任何茅臺(tái)集團(tuán)及其子公司股權(quán)。業(yè)內(nèi)人士也將此舉解讀為習(xí)酒從茅臺(tái)剝離的步。

　　獨(dú)立上市困難重重

　　習(xí)酒之所以想從茅臺(tái)剝離，很大一部分原因在于其想要獨(dú)立上市。早在10年前，習(xí)酒就明確提出2013年2月，將在香港登陸H股。但是由于當(dāng)年“三公”消費(fèi)的限制和白酒塑化劑事件，迫使習(xí)酒放慢上市步伐。

　　2014年，貴州省曾提出，在繼續(xù)保持茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)習(xí)酒的控股地位、引入中糧集團(tuán)作為戰(zhàn)略投資者的基礎(chǔ)上，擇機(jī)引入多方戰(zhàn)略投資者，在2014年底前爭(zhēng)取習(xí)酒上市，但是計(jì)劃最終擱淺。

　　2017年，茅臺(tái)集團(tuán)提出，按照規(guī)劃，習(xí)酒將在2020年實(shí)現(xiàn)上市。此后，茅臺(tái)集團(tuán)及習(xí)酒公司也數(shù)次提出將在2019年或2020年完成上市。直至2019年10月，因同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題，習(xí)酒上市計(jì)劃被叫停。

　　雖然習(xí)酒上市之路屢次受阻，但習(xí)酒所在的習(xí)水縣當(dāng)?shù)厝杂蟹龀至?xí)酒上市的決心。2021年2月28日，習(xí)水縣代表團(tuán)在出席遵義市第五屆五次會(huì)議時(shí)表示，習(xí)水縣全力支持和推動(dòng)習(xí)酒上市。值得注意的是，由于習(xí)酒是茅臺(tái)全資子公司，就算習(xí)酒成功剝離，股東更換，三年內(nèi)也不能啟動(dòng)IPO，因此習(xí)酒想盡快上市的話只能曲線救國(guó)，借殼上市。但究竟要借哪個(gè)殼，業(yè)內(nèi)也是眾說(shuō)紛紜。