7月23日,在夜郎古和匯通達(dá)聯(lián)合舉辦的“夜郎古·味覺(jué)盛宴暨夜郎古酒·珍藏南京上市發(fā)布會(huì)”上,夜郎古酒業(yè)重磅發(fā)布了全新新品——夜郎古酒·珍藏。這一款產(chǎn)品不僅是夜郎古大金獎(jiǎng)的全新升級(jí)之作,也意味著夜郎古酒業(yè)高端化戰(zhàn)略、大單品戰(zhàn)略的進(jìn)一步落地。
夜郎古酒·珍藏全面升級(jí)
構(gòu)建品質(zhì)表達(dá)新體系
作為夜郎古酒業(yè)核心大單品,大金獎(jiǎng)是中國(guó)醬酒大師、夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)為夜郎古酒業(yè)在2015年榮獲萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)大金獎(jiǎng)特調(diào)的一款旗艦產(chǎn)品,被余方強(qiáng)視為“中國(guó)醬酒市場(chǎng)攻城略地的新武器”。
夜郎古酒業(yè)銷(xiāo)售公司總經(jīng)理王東表示,2021年,大金獎(jiǎng)?wù)计放飘a(chǎn)品銷(xiāo)售總額的56%,核心大單品的地位進(jìn)一步穩(wěn)固,“從經(jīng)典版大金獎(jiǎng)1.0到紀(jì)念版大金獎(jiǎng)2.0,到珍藏版大金獎(jiǎng)3.0,大金獎(jiǎng)這一大單品正在不斷‘蝶變’?!?/p>
據(jù)悉,全新上市的夜郎古酒·珍藏,集產(chǎn)品、品牌、文化、收藏、稀缺等價(jià)值于一身,既代表著對(duì)大金獎(jiǎng)的價(jià)值賦能,也有著與眾不同的個(gè)性化表達(dá)和文化主張,實(shí)現(xiàn)了四個(gè)維度的升級(jí)。
首先在工藝上,這款產(chǎn)品的外盒升級(jí)為書(shū)型盒、防盜開(kāi)啟工藝形式,采用金銀卡襪工業(yè)紙材質(zhì)。
其次在文化上,獎(jiǎng)牌融入了夜郎古酒文化標(biāo)識(shí)“夜郎村牌坊”,加入了“貴州老 字號(hào)”榮譽(yù)的公信力符號(hào),將全新的企業(yè)標(biāo)識(shí)及SLOGAN 精巧地置于瓶身背面。
再次在藝術(shù)上,醬色與高級(jí)金雙色搭配,流線型融入東方美學(xué),盒內(nèi)貼升華品牌故事。
最后在品質(zhì)上,這款產(chǎn)品具備醬香突出、陳香突出、酒體圓潤(rùn)、豐滿(mǎn)、細(xì)膩、醇厚、協(xié)調(diào)、層次感強(qiáng)的特點(diǎn)。據(jù)悉,這款產(chǎn)品老酒更多,陳香味更明顯,勾調(diào)選用基酒種類(lèi)更多,滋味更豐富,特級(jí)酒用量更大,整體比老版高一個(gè)檔次??梢哉f(shuō),這款產(chǎn)品處處體現(xiàn)出珍藏的價(jià)值。
有業(yè)內(nèi)人士指出,夜郎古酒·珍藏將展現(xiàn)夜郎古酒大單品的核心品質(zhì)、器型文化,將接力夜郎古全新的品牌定位。有了這款新品的助力,夜郎古大金獎(jiǎng)產(chǎn)品的影響力將再上新臺(tái)階,助力夜郎古酒業(yè)在全國(guó)市場(chǎng)打造醬酒標(biāo)桿。
豐富大單品矩陣
為“晚熟醬香”戰(zhàn)略賦能
2021年,夜郎古酒業(yè)“豹變”新生,藝術(shù)醬香品牌體系橫空出世,開(kāi)啟藝術(shù)醬香新時(shí)代;2022年,夜郎古酒業(yè)品牌戰(zhàn)略再升級(jí),由“藝術(shù)醬香”轉(zhuǎn)為“晚熟醬香”,彰顯時(shí)間與智慧之美。
在這一戰(zhàn)略下,夜郎古酒業(yè)希望把釀酒工藝與品質(zhì)方面的初心和追求與消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴。基于此,在夜郎古酒·珍藏之外,夜郎古此前還推出了虎年生肖酒、大金獎(jiǎng)1.5L紀(jì)念版、夜郎古酒·十斤裝等產(chǎn)品,構(gòu)筑起夜郎古酒的全新品質(zhì)與價(jià)值表達(dá)體系。
據(jù)了解,虎年生肖酒作為大金獎(jiǎng)的紀(jì)念產(chǎn)品,把大金獎(jiǎng)牌虎嘯夕山藝術(shù)畫(huà)片英杰奮起·八面威風(fēng)的綠蜜蜂色與高級(jí)金雙色搭配,帶來(lái)自然不朽、喚醒熱愛(ài)的觀感。與此同時(shí),這款產(chǎn)品對(duì)酒體進(jìn)行了升級(jí),其生肖酒體所使用的年份為8年基酒,調(diào)味酒為25年,整體口感更好。
大金獎(jiǎng)1.5L紀(jì)念版瓶型設(shè)計(jì)上繼續(xù)沿用大金獎(jiǎng)的設(shè)計(jì)語(yǔ)言風(fēng)格,以大金獎(jiǎng)為設(shè)計(jì)理念,低調(diào)不失內(nèi)涵,瓶身采用陶瓷瓶,盒子采用黑檀木+皮盒包裝,上面雕刻的夜郎古國(guó)花紋和夜郎密碼的精美程度不亞于藝術(shù)品。酒體直接使用了現(xiàn)在高端醬酒流行的“小批量勾調(diào)”——由余方強(qiáng)大師在坤沙醬酒傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝基礎(chǔ)上,甄選不同年份及輪次的基酒,小批量精心勾 兌而成。
夜郎古酒·十斤裝以傳揚(yáng)漢文化為原點(diǎn),以漢代青銅經(jīng)典器型方壺為原型,壇架采用實(shí)木匠造,以漢代方正硬直的帶飾面、承臺(tái)、柜屜(含酒具)的方幾形制,色彩源于漢漆器的黑、紅經(jīng)典雙色CP。與此同時(shí),透明亞克力玻璃方罩,營(yíng)造出珍貴展藏的視覺(jué)氛圍,主體紋飾以漢代青銅器神獸飾紋、漆器卷草飾紋、磚紋風(fēng)格的夜郎古IP飾紋,加持了漢文化的視覺(jué)形象顯現(xiàn)。這是真正大器之作、品質(zhì)之作、文化之作。
圍繞著大金獎(jiǎng)這一戰(zhàn)略大單品,夜郎古酒業(yè)將持續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣;圍繞著高端市場(chǎng)需求、滿(mǎn)足人們美好生活需求,夜郎古酒業(yè)將打造差異化產(chǎn)品線。
據(jù)酒業(yè)家了解,夜郎古未來(lái)將會(huì)打造“2581”產(chǎn)品品牌矩陣:“2”指二個(gè)主線產(chǎn)品——一是夜郎古高端產(chǎn)品三個(gè)系列珍藏、晚熟、神秘,二是夜郎醬中端品牌三個(gè)系列醬六、醬十、醬十五;“5”指五個(gè)夜郎系列開(kāi)發(fā)品牌——夜郎老、夜郎紅、夜郎醇、夜郎王、夜郎谷;“8”指八個(gè)核心貼牌定制品牌;“1”指1個(gè)文創(chuàng)精品品牌。
顯然,夜郎古酒業(yè)的高端戰(zhàn)略和大單品戰(zhàn)略已然成型,在醬酒頭部品牌的排位戰(zhàn)中搶得先手。夜郎古方面表示,在未來(lái)的發(fā)展中,將堅(jiān)持三點(diǎn)不變:堅(jiān)持品質(zhì)戰(zhàn)略不變;堅(jiān)持大單品戰(zhàn)略不變;堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的發(fā)展原則不變。
可以預(yù)見(jiàn)的是,在更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的賦能之下,夜郎古酒2022年的高質(zhì)量發(fā)展之路將更進(jìn)一步,市場(chǎng)拓展之路將更加順暢。
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