發(fā)掘穿越時間的四特老酒價值

　　老酒，是時間的禮物。每一瓶老酒都是一個時代的見證，印刻著一代消費者的偏好，訴說著中國酒文化的變遷。在消費升級與酒類高端化的雙重趨勢下，老酒也憑借其承載的厚重文化、絕佳品質(zhì)以及歷史故事，逐漸撐起一個千億規(guī)模的市場。

　　老酒熱的背后實際上是消費市場對高品質(zhì)白酒稀缺性價值的追捧，在旺盛的市場需求催動下，眾多白酒企業(yè)紛紛布局老酒市場，把老酒板塊作為企業(yè)發(fā)展的新引擎。作為“中國特香型白酒開創(chuàng)者”的四特酒則是老酒市場里的特殊玩家，瞄準(zhǔn)千元價格帶，搶抓高端、老酒兩大風(fēng)口，四特酒還為老酒戰(zhàn)略落地找到了全新的表達方式。

　　9月16日，以“家有老酒，尋味特香”為主題首屆天工1972杯老酒鑒評大賽于江西樟樹落下帷幕。250余位老酒收藏家、品鑒家和愛好者齊聚一堂，近百瓶四特酒80年代到00年代的二十余種老酒同臺亮相，一場歷時40余天的大賽讓消費者重溫了四特酒釀造史中的高光時刻，也為品牌老酒價值回歸點亮了將可燎原的星火。

品質(zhì)消費助推老酒市場升溫

四特酒老酒價值回歸正當(dāng)時

　　眾所周知，老酒的價值體現(xiàn)在兩個方面，其一，老酒隨著時間的推移，酒體的香氣、口感會發(fā)生微妙的變化，是白酒品質(zhì)的重要表達方式;其二，老酒，是“看得到、喝得到的歷史”，極具紀(jì)念意義，稀缺屬性極強。以名優(yōu)酒為主的老酒讓消費者享有高品質(zhì)白酒飲用價值的同時，還賦予消費者社交價值、文化價值、投資價值等多維體驗，也帶來了不斷推高的市場熱度。

　　《2022年線上收藏酒消費趨勢前瞻報告》報告顯示，目前收藏酒/老酒市場總量約為500-1000億元之間，預(yù)計未來5年中國收藏酒/老酒市場將突破1000億元。從陳年白酒的市場價格指數(shù)來看，以2013年為初始1000點計算，在2013-2018年里，老酒的市場價格處于快速上升期，年平均漲幅達32.86%，年最高漲幅達50.23%，年最低漲幅為22.04%，短短5年增長了4倍。

　　對四特酒而言，老酒是發(fā)展機遇，也是歷史賦予的寶貴財富。1952年，四特酒前身國營樟樹酒廠成立，1972年，四特酒榮獲“酒中佳品，味道獨特”的贊譽，一時名動全國，也正在那個時代，大量四特酒經(jīng)典產(chǎn)品在民間廣泛流傳，也培養(yǎng)了眾多四特酒的老酒愛好者和收藏家，此次盛況的老酒鑒評大賽便是最佳體現(xiàn)。

　　經(jīng)過中國釀酒大師吳生文、江西省酒業(yè)協(xié)會秘書長萬兆寶、中國酒業(yè)協(xié)會老酒收藏會陶和平、國家一級釀酒師林培、陳年老酒一級鑒定師肖穎清等專家評委對老酒外觀完整程度、酒線殘滿、存量、稀缺性、背景等要點的詳細鑒評，一批承載著歷史榮光的珍稀老酒產(chǎn)品最終脫穎而出。

　　其中，54度1988年部優(yōu)四特酒與60度1988年特制四特酒雙雙榮獲最具收藏價值獎，54度1992年國優(yōu)四特酒(乳白玻瓶)榮獲最具文化價值獎，60度1986年壓蓋四特酒(藍色小背標(biāo))榮獲最具歷史價值獎。四款市場存量極其稀少的產(chǎn)品也成為展現(xiàn)四特老酒品質(zhì)收藏雙重價值屬性和稀缺性價值表達的最佳窗口。

　　一場別開生面的老酒鑒評賽將四特酒的老酒消費圈層凝聚在一起，讓四特酒老酒的品質(zhì)消費理念深入人心，進一步提升了品牌在區(qū)域市場的知名度和美譽度，也進而為四特酒老酒戰(zhàn)略縱深發(fā)展找到重要發(fā)力點。

天工1972領(lǐng)銜

四特酒復(fù)興經(jīng)典特香老酒滋味

　　本次大賽由天工1972冠名，實際上也是四特酒老酒戰(zhàn)略落地的關(guān)鍵一步。老酒鑒評賽在挖掘、還原四特酒輝煌歷史的同時，也讓人們的目光聚焦到四特酒的老酒之中，天工1972順理成章成為滿足新時代老酒市場需求的核心單品，也承載起四特酒競逐千元老酒市場的戰(zhàn)略使命。

　　“稀缺性、高品質(zhì)、高價值”向來是高端老酒的獨特優(yōu)勢，四特酒打造的天工1972，通過歷史底蘊賦予其高情懷價值，選用老酒賦予稀缺價值，同時以復(fù)雜的特香型工藝展現(xiàn)高品質(zhì)價值，成為老酒市場的標(biāo)桿產(chǎn)品，并備受市場推崇。

　　酒業(yè)家認為，天工1972作為四特酒在老酒市場的最新力作，是四特酒高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略需要，也具備成為高端老酒標(biāo)桿產(chǎn)品的潛力。

　　其一，天工1972是抒發(fā)四特酒歷史情懷的新品。天工1972的設(shè)計是復(fù)刻經(jīng)典的四特壓蓋老酒，典雅質(zhì)樸，經(jīng)典高端，這是對四特酒老酒價值的全新演繹，歷史和文化背景將為產(chǎn)品的市場營銷持續(xù)賦能。

　　其二，天工1972也是致敬四特酒古法工藝的稀缺老酒。四特酒的老酒在工藝上運用《天工開物》記載的“四特土燒”釀酒工藝，傳承千年，歷久彌香。天工1972更選用10年壇貯老酒為基酒，加入一定比例30年以上老酒組合而成，呈現(xiàn)出“微黃透明、香氣典雅，花香、米糧香和陳香層次分明，入口綿甜醇和、豐滿圓潤、香味諧調(diào)、回甜凈爽”的特香風(fēng)格典型，品質(zhì)優(yōu)勢得天獨厚。

　　其三，天工1972更是四特酒不斷進階的品牌厚度。白酒的高端化進程繞不開對老酒價值的挖掘，四特酒通過高端老酒天工1972，直接拉升了特香品類和四特酒品牌的高端價值表達，這將成為支撐特香型品類升級、四特酒品牌高端化的重要支點。

　　毫無疑問，依托老酒戰(zhàn)略的持續(xù)深化，和天工1972等老酒產(chǎn)品的穩(wěn)步布局，四特酒已經(jīng)找到了新時代下品牌價值躍升的最佳方式。

講好老酒故事、弘揚特香文化

四特酒要做時間的朋友

　　除了賦能產(chǎn)品推廣，這場老酒鑒評大賽對四特酒而言還有著更深層次的意義。

　　老酒是品牌的歷史見證，同時也是消費者特殊時代的美好回憶，每瓶老酒都是消費者的感情寄托和歷史歲月的回顧，也是消費者身份地位和個人品味的寫照。四特酒依托老酒鑒評大賽，圍繞老酒、老友、老故事等概念強化消費者互動，致力于老酒的價值營銷，加強老酒的市場培育，將進一步拉動四特酒老酒產(chǎn)品背后的消費價值。

　　老酒還是傳承和弘揚文化的最佳載體。對四特酒而言，老酒是產(chǎn)品承載的歲月價值體現(xiàn)，而品鑒老酒則是品牌所獨有的文化彰顯，這一獨有的文化便是特香文化。從的自然生態(tài)條件和生態(tài)釀制技藝到特香型白酒開創(chuàng)者的市場地位，特香文化是是四特酒的競爭壁壘，弘揚特香文化正是打造品類價值標(biāo)桿，助推品牌結(jié)構(gòu)性增長。

　　在此次大賽上，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、剪紙藝術(shù)家陳杵寶先生以《天工開物》中記載的“四特古法”釀酒場景為藍本，用巨幅剪紙畫重現(xiàn)當(dāng)時“四特土燒”的釀酒過程，展現(xiàn)出四特酒悠久的釀造歷史，也再次強化了四特酒的品牌歷史與工藝背書。江西省書法家協(xié)會會員、江西省樟樹市老年詩書畫家協(xié)會副秘書長孫言偉先生則現(xiàn)場潑墨揮毫，寫下“天工古法，稀世特香”的題字，老藝術(shù)家們用實際行動向消費者傳遞出他們對四特酒特香文化和老酒價值的認同。

　　老酒收藏與品鑒，收的是消費者的文化向往，藏的是品牌輝煌的歷史榮光，品鑒的是消費者與品牌的情感與記憶。四特酒以老酒鑒評大賽為契機，傳承、弘揚特香文化，復(fù)興老酒價值，正是在文化戰(zhàn)略與老酒戰(zhàn)略上找到了契合點，將品質(zhì)優(yōu)勢與文化傳承塑造為企業(yè)未來高質(zhì)量發(fā)展的基石。