中國年,禮遇中國酒!
古井貢酒入局,白酒超高端市場風(fēng)云再起。
近日,在秋季開釀大典這場行業(yè)盛會上,古井貢酒攜年份原漿·功勛池、年份原漿·古20兔年生肖版、年份原漿·年三十兔年生肖版三大新品重磅亮相,并在線上官方旗艦店同步預(yù)售。
這其中,癸卯兔年生肖酒——年份原漿·年三十兔年生肖版尤為引人矚目,不僅鞏固了古井貢酒中國“年酒”的品牌定位,也進(jìn)一步強(qiáng)化了其在超高端市場上的話語權(quán)。那么,年份原漿·年三十兔年生肖版到底是款什么酒?我們一起來看看它的身上藏著古井貢酒的哪些秘密。
中國年,禮遇中國酒!
年,是中國傳統(tǒng)文化中具備圖騰地位的符號;酒,是年味兒中不可或缺的生活要素?!澳昃啤?,是中國年文化與中國酒文化相互交融的產(chǎn)物。
“年是時間的度量,是歷史的刻度,是久別的團(tuán)圓和追夢的起點(diǎn),是對過去的總結(jié),也是對未來的綿延,承載了中國人太多的情感寄托、勞動成果和精神訴求?!惫啪瘓F(tuán)委、董事長梁金輝指出。
為了承載國人對“年”情感上的寄托,古井貢酒歷經(jīng)十年研發(fā),于2020年推出“古香型”白酒“年份原漿·年三十”。以情感和家國天下為精神載體和核心內(nèi)涵,年份原漿·年三十正在成為國人除夕夜喜聞樂見的“年酒”,“過大年,喝古井,看春晚”這句流行語傳遍大江南北、逐步深入人心。
從文化層面看,“年三十”在命名上就具備天然優(yōu)勢。在中國傳統(tǒng)節(jié)日中,除夕是國人最為期盼的一個節(jié)日之一。它不僅具有辭舊迎新的重要意義,也蘊(yùn)含著團(tuán)圓、祝福、吉祥、圓滿等美好寓意。除夕即年三十,對全國人民來說,無人不知年三十。以無人不知的“年三十”為名,年份原漿·年三十所蘊(yùn)藏的品牌勢能可想而知。
中國酒與中國傳統(tǒng)節(jié)日的融合,加之覆蓋全國的記憶廣度,讓“年份原漿·年三十”在傳播上更具優(yōu)勢。與此同時,古井貢酒也將借助“年份原漿·年三十”推廣中國傳統(tǒng)文化,并向世界推廣中國元素、中國符號的中國產(chǎn)品。
此外,最具中國特色的年文化,莫過于生肖文化。自2021年開始,古井貢酒便推出了年份原漿·古20生肖酒和年份原漿·年三十生肖酒,由此,便形成了中國“年酒”與“年肖獸”的配屬關(guān)系,打造了具有中國特色的“年禮”。
今年,年份原漿·年三十兔年生肖版的推出,則是中國“年酒”的又一次升華。以年份原漿·年三十兔年生肖版為載體,古井貢酒將以更具穿透力的“年”文化輸出,通過全方位、多元化的“春晚”文化IP矩陣,向世界傳達(dá)了古井貢酒“貢獻(xiàn)美酒,樂享生活”的企業(yè)使命。
年三十,是一種品質(zhì)
在中國酒文化話語體系中,“年”,象征了歲月陳釀,是品質(zhì)的代名詞之一。
1800多年前,曹操向漢獻(xiàn)帝進(jìn)貢“九醞春酒”,貢酒由此得名,千年酒脈生生不息,貢酒美名名揚(yáng)四海。1800多年后,古井貢酒憑借“色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的優(yōu)秀品質(zhì),蟬聯(lián)4屆中國名酒,獲得“酒中牡丹”之美譽(yù),驚艷了一個時代。
年份原漿·年三十,則是古井貢酒在傳承千年古方《九醞酒法》的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代科技創(chuàng)新的集大成之佳作。據(jù)了解,年份原漿·年三十的“古香型”是一種獨(dú)特的、有別于濃、清、醬等傳統(tǒng)香型之外的新香型,其核心在一個“古”字。
以古井貢酒無法復(fù)制的“古井、古曲、古醅、古窖、古法”五大核心條件,采用“泥石二窖、U型堆積、三醅生香、麻壇貯存”的復(fù)雜工藝釀造,形成了行業(yè)極具特色的“古香型·烤麥香”酒體。
古井貢酒曾提出“向生產(chǎn)要質(zhì)量,向質(zhì)量要口感,向口感要風(fēng)格,向風(fēng)格要不同”,“古香型·烤麥香”酒體正是這一理念的呈現(xiàn)。以“陳香幽雅、芳?怡人、?醇圓潤、協(xié)調(diào)柔順、綿凈悠長”的酒體風(fēng)格,年份原漿·年三十香味清新自然,具有很強(qiáng)的辨識度,也得到了中國白酒健康研究院的專家一致認(rèn)可,被定義為中國新一類高品質(zhì)白酒。
以中國傳統(tǒng)節(jié)日命名在,“年三十”既是一個品牌表達(dá),又是品質(zhì)表達(dá)。以其特有的設(shè)計語言、個性與標(biāo)識的融入、稀缺性與收藏性等特點(diǎn),年份原漿·年三十已成為中國年酒的注解。
年,是光陰的刻度;酒,是光陰的故事。年與酒的結(jié)合,契合了中國“年酒”品質(zhì)至上的理念。年份原漿·年三十,不僅滿足了消費(fèi)者對美好生活的訴求,同時也助力中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,在更高的維度創(chuàng)新中國酒文化的價值表達(dá)。
定位超高端
古井貢酒開啟第二增長曲線
酒業(yè)家注意到,古井貢酒年份原漿·年三十目前市場零售價是2499元/瓶,定位為超高端產(chǎn)品,承載著古井貢酒拔升品牌高度的重任。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:2020年,中國白酒市場千元價格帶的規(guī)模約為1000億元;初步估算,2021年,千元價格帶已突破1600億元。擴(kuò)容約60%,意味著中國高端白酒市場已經(jīng)全面吹響“擴(kuò)容沖鋒號”。
毋庸置疑的是,隨著千元以上高端價格帶的全面大擴(kuò)容,市場零售價在“2000+”的超高端白酒也將受到越來越多的關(guān)注,迎來新一輪的擴(kuò)容。
“名酒企業(yè)在2000元-5000元超高端價格帶的布局,是對中國白酒行業(yè)的又一次戰(zhàn)略重構(gòu),該價位段也將成為名酒企業(yè)的第二增長曲線。”北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理丁永征認(rèn)為。此時,白酒品牌誰能在“2000+”超高端價格制高點(diǎn)競爭中脫穎而出,誰就能夠搶占先機(jī),步入新的高度。
同時,布局超高端價格帶,更重要的是這一價格帶對于企業(yè)和品牌自身所帶來的收入之外的價值?!安季殖叨?,可以對企業(yè)既有大單品帶來巨大的輻射效應(yīng),推動既有大單品在自身的價格帶穩(wěn)健發(fā)展?!敝前钸_(dá)營銷管理咨詢有限公司董事長張健也表示。
2018年,古井貢酒推出戰(zhàn)略新品年份原漿古20,堅定推進(jìn)“全國化+次高端”戰(zhàn)略,搶占次高端價位帶。如今,年份原漿古20已成功站穩(wěn)次高端價格帶,成為安徽高端宴席市場產(chǎn)品之一。
現(xiàn)在,古井貢酒推出年份原漿·年三十,提前站位“2000+”超高端價位段意義重大。
酒業(yè)家分析認(rèn)為,年份原漿·年三十兔年生肖版的推出不僅將進(jìn)一步解鎖古井貢酒千元價格帶,鞏固古井貢酒超高端市場定位,也將加速次高端戰(zhàn)略大單品年份原漿古20的進(jìn)一步擴(kuò)容,開啟古井貢酒第二增長曲線。
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