4月12日-4月26日，“櫻花時節(jié) 珍稀春釀”2023金徽酒櫻花春釀盛典在金徽酒生態(tài)釀酒園盛大舉辦。這場盛典不僅僅是一場春釀活動，更是一場文化IP營銷，其中有諸多細節(jié)值得我們?nèi)リP注。

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　　一年一季，天人共釀

　　以櫻花為核，打造“櫻花春釀”IP，并不僅僅出于差異化的考慮，而在于金徽酒的釀造傳統(tǒng)。一直以來，金徽酒傳承的釀酒工藝中的制曲環(huán)節(jié)，都是“以花入曲，以春入酒”，即櫻花春曲。

　　“水為酒之血、糧豐酒之味、窖蘊酒之香，而唯有曲，方能定酒之魂”。每年春櫻盛開，金徽匠人們遵循古法，依天時制櫻花春曲，春季溫濕協(xié)潤，曲香優(yōu)雅，所釀之酒品質(zhì)極高。春釀之酒，也在百年窖池中潛藏一冬，歷經(jīng)150天雙輪底發(fā)酵。待到春風吹起，春櫻盛開，才開園起窖，最終得到這杯季節(jié)限定的珍稀春釀。

　　另外，以櫻花為核，也源于金徽酒的獨特的地理生態(tài)環(huán)境。秦嶺，素有“國家公園”、“國家綠肺”之稱，是中國南北氣候的分界線和重要的生態(tài)安全屏障，有著無可比擬的生態(tài)地位。金徽酒位于秦嶺腹地的徽成盆地，氣候溫潤，土地肥沃。山深未必得春遲，4月的金徽酒生態(tài)釀酒園，櫻花爭相赴約，繽紛燦爛，風過如詩。

　　好酒知時節(jié)，春釀貴如金。這杯花曲同香，相伴而生的美酒，酒質(zhì)清澈純凈，酒香濃郁雅致，口感甘潤清甜，細品之下更有醇厚悠長之感。

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　　文化IP

　　圍繞著“櫻花春釀”IP，春釀盛典其實已經(jīng)成為一個文化盛宴?；顒悠陂g除了以“開釀、封藏”為主的春釀儀式外，還有“醉美櫻花”大型美陳打卡、櫻花春釀游園會、美食品鑒等活動。

　　比如在游園會上，來賓可參與蹴鞠、投壺、射箭、飛花令……重拾古時閑暇之趣;還可著霓裳，醉看滿園芬芳，點花鈿，描青黛，錦衣華裳，飄逸靈動，赴一場春天的約會。

　　▲自創(chuàng)辦以來，櫻花春釀盛典已然成為金徽酒的一大文化IP。每一屆的櫻花春釀，金徽酒都在進行內(nèi)容和形式的不斷創(chuàng)新，本屆櫻花春釀盛典，更是為消費者打造了一場樂享春日的游園盛會。

　　這些活動讓大家在“美食”“美酒”“美景”“美物”中，體驗春酒、春花、春天與匠心交織的文化盛宴，近距離感受中國白酒文化的獨特魅力。

　　此次櫻花春釀盛典線上線下同步進行，總曝光超5000萬次。在活動現(xiàn)場接待超20萬人次的駐足打卡。此外，活動還邀請了各地網(wǎng)絡達人、攝影及古裝愛好者等入廠拍攝，并記錄活動精彩時刻。此外，金徽酒還發(fā)起線上多終端的深度推廣，比如在抖音平臺發(fā)起線上挑戰(zhàn)賽——櫻花時節(jié)定格美好，話題播放量超800萬。

　　聚集重點市場核心地標，持續(xù)曝光，櫻花春釀已成為金徽酒與消費者進行深度互動的品牌文化IP。櫻花春釀盛典，與金徽的國槐酒海，共同形成了金徽酒獨有的品牌文化傳遞體系。

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　　品牌營銷前沿

　　近年來，包括白酒在內(nèi)的很多行業(yè)的品牌傳播環(huán)境和渠道正在急劇變化。高高在上的遠距離傳播，越來越被消費者和企業(yè)冷淡。數(shù)字時代，人們喜歡技術，但更喜歡與他人交流。人們生活越數(shù)字化，能被他人所理解、與他人關聯(lián)就越顯得珍貴。那些最終贏得消費者的品牌，通常是那些有真實情感、人性化的品牌。

　　不知不覺，IP化營銷早已成為酒類品牌營銷的新方向。一年一度的櫻花春釀就是這樣一個IP，一個融合了產(chǎn)業(yè)、生態(tài)和文化的IP。基于此，金徽酒品牌散發(fā)出了更多的青春活力和文化魅力?？梢哉f，以櫻花為核文化IP盛典，金徽酒站在了酒業(yè)品牌營銷的前沿。

　　在具體操作層面，櫻花春釀也形成了一個“四位一體”沉浸式體驗，包括體驗、傳播、認知、關系。所謂“沉浸式體驗”并不復雜，包括人的感官體驗，又包括人的認知體驗，提供的是視、聽、觸、嗅、參與、交互，將人的“五感”結合在一起的新型體驗。櫻花春釀盛典上的各種美食、美酒、美景、美物，其目的都是為了讓來賓沉浸其中。

　　“沉浸式體驗”乍聽起來很復雜，其實本質(zhì)就是強化消費者體驗，將資源投放的方向由原來的渠道轉變到消費者身上。這就涉及到IP打造的一個要求：要引流，要有杠桿性，要有延展性。這些體驗活動要吸引消費者，而且還要促成消費者主動去傳播，并且這樣的活動要形成模式，可以持續(xù)的做下去。

　　一年一季，一花一世界!櫻花，不止鮮活于枝頭，關于“櫻花春釀”，其實還有大量的細節(jié)值得我們?nèi)リP注、研究!