“新晉燒烤屆頂流”

　　“淄博上一次這么熱鬧還是在齊國(guó)”

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　　一個(gè)又一個(gè)登上微博熱搜的詞條，實(shí)力告訴我們淄博燒烤究竟有多“火爆”。

　　從今年3月開始，全國(guó)各地的“特種兵”們，便紛紛涌入山東淄博。有數(shù)據(jù)顯示，這個(gè)常住人口470萬的三線城市，在三月份涌入了480萬人;4月14-15日“淄博”火車票搜索增幅位居全國(guó);“五一”期間淄博的住宿預(yù)訂量更是較2019年上漲800%，增幅居山東省。

　　而上一次讓全網(wǎng)“野性消費(fèi)”的記憶，停留在國(guó)民品牌——鴻星爾克。“7.20”河南暴雨，網(wǎng)友眼中瀕臨“倒閉”的鴻星爾克捐出5000萬元的物資，“破產(chǎn)式捐款”引發(fā)了網(wǎng)友的強(qiáng)烈共鳴，從而轉(zhuǎn)化為對(duì)企業(yè)的購(gòu)買支持。從鴻星爾克成功“起死回生”到淄博燒烤逆襲“新晉頂流”，也讓我們看到了：要打動(dòng)消費(fèi)者，“真”才是永遠(yuǎn)的必殺技!

　　聚焦到白酒行業(yè)，有效的品牌營(yíng)銷遠(yuǎn)不止抓住流量熱點(diǎn)那么簡(jiǎn)單，所有的捷徑都是彎路，從始至終的“真”才能經(jīng)得起考驗(yàn)。白酒品牌應(yīng)該回歸本真，跳脫出“單向輸出”模式，真正用真心了解目標(biāo)用戶，用更加真情的行動(dòng)打破與消費(fèi)者之間的距離感。

　　正如淄博、市民上下齊心打造城市IP，用一個(gè)個(gè)“真故事”感染了無數(shù)消費(fèi)者，搭建起了游客和城市之間“雙向奔赴”的橋梁。

　　真情的故事。淄博的走紅從一條抖音熱搜“大學(xué)生組團(tuán)坐高鐵去淄博擼串”開始，因疫情期間的妥善安置和熱情招待，上千名山東大學(xué)的學(xué)生們投桃報(bào)李，在今年春天如約而至，并在全網(wǎng)集中且高頻次傳播淄博燒烤，抖音高達(dá)525.3萬次的搜索量，引爆了波淄博燒烤熱潮。

　　真誠(chéng)的服務(wù)。走紅初期，淄博市迅速反應(yīng)，推出的一大波“寵粉”福利，開通“燒烤專列”、定制21條“燒烤”公交專線、推出景區(qū)“免費(fèi)開放日”活動(dòng)、為市外在校大學(xué)生提供半價(jià)入住的青年驛站等等措施，進(jìn)一步加快了淄博在網(wǎng)絡(luò)傳播的速度，并擴(kuò)大了其傳播規(guī)模和影響力。正如一位網(wǎng)友所說：“去淄博不只是為了吃燒烤，更是感受政通人和!”

　　真摯的熱情。除了給力，淄博爆火還離不開當(dāng)?shù)厥忻竦呐Α?月中旬，千萬粉絲博主“superB太”探訪淄博八大局市場(chǎng)，商販無一缺斤短兩，這讓全國(guó)看到了淄博人的誠(chéng)信。有燒烤攤主表示“現(xiàn)在不再是為了賺錢，而是為了淄博的榮譽(yù)而戰(zhàn)”。不止燒烤攤主，還有不少出租車司機(jī)、普通市民積極響應(yīng)政策，為淄博的城市形象“靚”起來“添磚加瓦”。

　　感人心者，莫先乎情。事實(shí)上，科學(xué)研究表明，新生代消費(fèi)群做出的大多數(shù)購(gòu)買決策，都是立于情感上的，而不是經(jīng)過大腦處理的。作為“為熱愛買單”的一代，他們更需要情緒價(jià)值的輸出，主打一個(gè)“真”字的淄博成功出圈也正是抓住了這一點(diǎn)。毋庸置疑，無論是做產(chǎn)品，還是做營(yíng)銷，白酒品牌想要獲取長(zhǎng)期且正向的發(fā)展，只有關(guān)注到消費(fèi)者的“真實(shí)”需求，和消費(fèi)者建立“真情”鏈接，才能使消費(fèi)者愿意信任品牌，并長(zhǎng)久地支持品牌。