宋代人喜飲酒，文人墨客尤甚。美酒中醇厚、協(xié)調的綿甜香味，激發(fā)了詞人的創(chuàng)作靈感，一杯杯美酒中包含著多樣的人生，一杯杯美酒中也融入了文人墨客的酸辣苦辣、悲歡離合，他們或以酒言志，或以酒抒懷，或以酒傳情。

　　晏殊的“一曲新詞酒一杯”，蘇軾的“一樽還酹江月”；辛棄疾的“醉里挑燈看劍”；女詞人李清照“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路”；柳永的“今宵酒醒何處”…酒寄托了多少文人的情感，詩文飲酒增香，酒因文化增添了別樣的韻致。

　　宋朝酒業(yè)繁盛，品類眾多，要說當時人最流行的酒還要數(shù)杜康。邵雍：“吃一杯杜康酒，醉樂陶陶”；蘇軾：“他年血食汝,當配杜康神”；張耒：“最苦讎書客，消愁賴杜康”…當時無數(shù)的名家是杜康的堅實擁躉，杜康酒也見證了北宋經濟文化的。

　　時光流轉，經過幾千年的工藝傳承與數(shù)十年的現(xiàn)代化發(fā)展，杜康在中原大地上蓬勃發(fā)展，并將醇香滋味傳遍了華夏大地，尤其是酒祖杜康·小封壇被尊為“高端豫酒典范”。當酒祖杜康·小封壇被擺在名流晚宴的餐桌上，gbin們品飲的不僅是中國最正宗傳統(tǒng)的佳釀，更是數(shù)千年的文化積淀和歷史傳承。杯中的杜康酒里，該有一縷來自宋朝的酒香。