1、老酒增值，看品牌

　　遙想當(dāng)年，只買幾塊錢、十幾塊錢一瓶的酒價值也翻了幾百上千倍，于是有人用“買房不如存酒”來形容老酒收藏市場的火爆。

　　我相信，會提出這種理論的人，一定會拿茅臺酒舉例。不可否認，從茅臺酒近二十年的價格起伏變化以及它的老酒增值情況來看。確實是一組讓人心動的數(shù)據(jù)。

　　上世紀(jì)八十年代初期，茅臺的國家核定零售價大約在7元錢/瓶，但是普通老百姓很難買到。九十年代，國家開始實行市場經(jīng)濟，茅臺的零售價格大約在200元左右。進入21世紀(jì)以后，茅臺酒價格發(fā)生巨大變化?？v觀近二十年茅臺酒的價格走向，雖然幾經(jīng)起伏，但是整體上漲勢頭明顯，最高峰時期突破了2000元大關(guān)。

　　而這，還只是茅臺酒新酒的價格，如果回過頭來再看茅臺酒的老酒價格，那就更加嘆為觀止了。上世紀(jì)八十年代初期的茅臺，現(xiàn)在的市場價在3-4萬元，相比于當(dāng)年的發(fā)行價，價值增長了幾千倍。

　　然而，并不是所有老酒都有茅臺這樣的漲幅：在老酒品牌中也有不同的價格梯度，同是八十年代的茅臺和五糧液，價格差距就有三萬元之多;至于其他諸如瀘州老窖、西鳳等名酒，更是無法望其項背。

　　一句話，并不是所有的酒，都能像茅臺增值一樣給我們帶來過山車一般的激動。

　　2、老酒增值，看稀缺度

　　在任何收藏領(lǐng)域，除品牌因素外，稀缺度也是老酒價值的重要標(biāo)準(zhǔn)。通常情況看，存量越稀缺的老酒，價格越高。一瓶文革時期的不知名地方小酒，同樣價格不菲，這便是老酒的文化價值。

　　所以，越稀缺的老酒，價格越高，這是亙古不變的定律。不僅如此，原箱的老酒相對于散瓶老酒更稀缺，價值也更高。這是因為，老酒保存，往往最在乎品相和完整度，一箱配件齊全的原箱酒，就是老酒出生的證明。

　　然而，從稀缺度來收藏老酒，對藏家的鑒定眼光，是極大的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在造假分子已經(jīng)將觸角伸向了收藏級藏品，很多不懂鑒別的藏酒愛好者以為是撿漏，實際上卻是進了個大坑。

　　不僅如此，名酒中的假貨，更是層出不窮。上到稀缺藏品，下到流通喝品，假貨泛濫成災(zāi)(見下圖)。假酒，成為老酒收藏最難逾越的門檻。不懂老酒真假甄別，千萬要找靠譜渠道，否則要付出高昂的學(xué)費。

　　3、近二十年的老酒，普遍被低估

　　如果說八十年代的老酒，普遍都有近百倍的增值;到了最近二十年，這個倍數(shù)則漸漸放緩了。

　　以五糧液為例，1999年，五糧液的市場零售價在350元左右，2009年，五糧液的零售價是638元。這些年過去了，這兩款五糧液價值幾何?99年的五糧液市場行情價格在1600左右;而2009年的五糧液價格則在1200左右(該價格為市場參考零售價，實際的回收價還要更低)。歷經(jīng)十年、二十年，老五糧液的增幅令人滿意嗎?答案是否定的，要知道，2019年產(chǎn)的五糧液建議零售價是1099元，而2009年的五糧液也不過1200元，老酒的增值空間，并沒有我們想象中那么明顯。

　　同樣的情況，還有諸如劍南春、瀘州老窖特曲的名酒，二十年前，它們的售價按照當(dāng)時的消費水平來說，也算得上是高端產(chǎn)品，然而，二十年過去了，當(dāng)年的老酒如今售價不過千余元，雖然與當(dāng)年的價格相比價格增長不少，但與這些品牌動輒破千的新酒比起來，價值還是被低估。當(dāng)然，被低估，意味著這個行業(yè)還有突破的潛力。

　　[一點小建議]

　　倘若您這個時候入手一些近十幾年的品牌老酒，這里給您幾個建議：

　　，需要了解該酒目前在酒類市場的品牌上升潛力;

　　第二，了解該酒當(dāng)年的市場定位、零售價格、甚至打聽到當(dāng)年該酒的酒質(zhì)、產(chǎn)量;

　　第三，綜合比較該酒與現(xiàn)階段該品牌主流產(chǎn)品在酒質(zhì)、價格上的差異。如此一來，這款酒未來的升值潛力也就清晰可辨了。

　　【總結(jié)】

　　有人說，老酒投資收藏是一個萬億級的市場，目前還處在市場的發(fā)展初期，將來一定會有一個爆發(fā)式的增長。

　　但本著客觀公正的角度，我想說，老酒收藏并不是一勞永逸的投資方式，它需要我們對真假、品牌、年份、酒質(zhì)有所把握，更需要我們具備綜合比較的能力。然而，這其實也正是老酒收藏的魅力所在，挖掘每一瓶酒背后的故事，了解每一款酒的前世今生，這恰恰為老酒的收藏賦予了歷史和文化的價值。

　　朋友們，如果您對老酒收藏有心得，如果您對收藏某一款酒有困惑，如果您想再老酒圈有更大的成就，您可以參加由河南省酒業(yè)協(xié)會老酒收藏鑒定專委會創(chuàng)辦的老酒鑒定培訓(xùn)班，課程包括十七大名酒、五十三名優(yōu)酒的真假鑒定技巧以及歷史文化等。官方辦學(xué)，名師授課，技巧性強，含金量高，還能進入?yún)R聚全國各地老酒行業(yè)達人交流群，共享行業(yè)資源。。