比利時啤酒文化有望納入聯(lián)合國“無形文化遺產(chǎn)”

　　(布魯塞爾11月26日訊)多元與美味揚名國際的比利時啤酒文化，有望納入聯(lián)合國“無形文化遺產(chǎn)”(intangible cultural heritage)。

　　啤酒可說是比利時的“國粹”，全國有30間啤酒博物館。位于比利時德語區(qū)的比利時啤酒商聯(lián)合會成員，已向聯(lián)合國教科文組織(UNESCO)提交了申請書，希望將比利時啤酒文化納入“無形文化遺產(chǎn)”。

　　聯(lián)合會指出，申請書主張啤酒產(chǎn)業(yè)提升比利時人生活水準并且刺激經(jīng)濟活動，提倡地方產(chǎn)品與緊密社會連結，也強調比利時啤酒的歷史與釀酒傳統(tǒng)在世界上的獨特性。

　　據(jù)聯(lián)合會統(tǒng)計，比利時有登記注冊的啤酒酒廠約有200間、至少1500個不同啤酒品牌。不論是淡拉格、紅艾爾、自然發(fā)酵還是修道院啤酒，無不令好酒分子贊許。