優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒如何防止跑酒？

　　沒有打開過的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒在逐漸的減少，不過只要是沒有漏氣或者是沒有發(fā)生滲漏就還是很好。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒時間放久了口感會越來越醇厚，它的濃度和純度也會越來越高。一瓶優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒保存的環(huán)境需要避免被強光暴曬，保持在恒溫的環(huán)境下，這樣的醬香型白酒保存5到6年之后喝起來口感非常棒。而如果是存放的醬香型白酒達到十幾年二十年以后，它的濃度慢慢變高，所以珍藏了幾十年的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒倒出來之后就跟糖漿一樣，而且這種優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒拿回酒廠之后去加工，可以出更多的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒呢！可是也因為有些因素導致這種香型的白酒保存不當出現(xiàn)跑酒的情況，所以為了能喝到優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒，我們應(yīng)該如何防止其出現(xiàn)跑酒的情況呢？以下幾種方法或許可以幫到您！

　　1、先檢查您的醬香型白酒，然后將白酒的瓶蓋擰緊下，因為很多白酒在出廠的時候它的瓶蓋本身就是松動的，過了多年以后，估計瓶子里的醬香型白酒都沒有了吧，所以這是防止醬香型白酒出現(xiàn)跑酒需要做的重要的一件事。

　　2、將食用蠟放在金屬的容器里面加溫，得到食用蠟融化成液體之后，再把盛裝白酒的瓶子倒過來。然后將瓶蓋直接在容器里浸一下就好了。不過這樣做也有缺點就是如果食用蠟的溫度過高，塑料的瓶蓋很容易出現(xiàn)變形的情況；另外如果您的醬香型白酒出現(xiàn)嚴重的漏酒情況，那么將盛裝白酒剛剛倒過來的時候里面的酒就已經(jīng)漏了，蠟封也沒有成功。

　　3、把已經(jīng)融化好的食用蠟用刷子涂在盛裝醬香型白酒的瓶蓋和瓶口的連接處就好了，不過這樣做會破壞了原來醬香型白酒的瓶蓋形狀，特別是在塑料的瓶蓋上原有的保護膜被沾進食用蠟里，很難還原。

　　4、將保鮮膜將醬香型白酒的瓶口仔細包好，然后用透明膠帶將瓶口纏住，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，不過透明膠的特性就是時間越長，纏得越緊，所以在纏的時候一定要留出一段膠帶頭，不然拆的時候就很難了，但是這種防止跑酒的方法比封蠟的效果稍差。

　　上面的方法都有一個問題，就是如果有一天你想將醬香型白酒拿出來交易的時候，封在瓶口上的石膏、蠟、膠帶、保鮮膜會成為你的拌腳石，因為專業(yè)的收藏家如果確定要這瓶酒的話，他需要首先鑒別你的這瓶醬香型白酒是不是真的，然后就要從酒的封頭看起，如果把這瓶酒的封膜破壞掉話，這瓶醬香型白酒的價值就會減少，沒了封膜的老酒就是一瓶打開的酒，不適合在市

　　5、還有一個好的辦法就是用生膠帶把醬香型白酒的瓶口纏起來，因為生膠帶不管任何時候都不會有粘性，防漏又能保護瓶口封膜，是很好的防止醬香型白酒出現(xiàn)跑酒的方法。場上流通，失去了應(yīng)有的價值。