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2012-2021,封壇大典助陣杜康高端破局?

來源:微酒(公眾號)   分類:軟文廣告   時間:2021-10-19 09:37:00
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      “祭祀儀式正式開始,禮請祭祀官!”
      10月14日,九九重陽節(jié),2021辛丑年酒祖杜康封壇大典在洛陽市汝陽縣杜康控股釀酒生產基地舉辦。這是杜康控股2012年率先在豫酒舉行首屆酒祖封壇大典之后,第10個年頭舉辦封壇大典,表面上看是承襲祭拜酒祖杜康之古風,實際封壇大典是一場文化之旅,其背后發(fā)掘出的產品、文化、理念,為杜康和豫酒都開辟了嶄新復興之路。

      以封壇大典為凝聚,杜康創(chuàng)造了什么?提供了什么?這是從杜康視角留給我們的深遠思考。

      01

      如何打造一場沉浸式封壇大典?

      基于防疫的需要,今年酒祖杜康封壇大典延續(xù)去年線上“云封壇”模式,現(xiàn)場無嘉賓、無觀眾,但并不意味著大典降格調,影響力下降。

      為深度傳播中國白酒文化,進一步擴大參與范圍,杜康控股力邀鳳凰網(wǎng)河南、大河網(wǎng)、猛犸新聞、映象網(wǎng)、中華網(wǎng)河南、大象新聞,從多個角度和不同視覺,全程直播,為屏幕之外的數(shù)千萬網(wǎng)友奉獻一場“沉浸式封壇大典”。
      隨著一聲嘹亮的呼號,杜康祭祀團隊緩步登上祭祀臺。焚香靜心、敬天灑酒、進香拜祖。一敬天、二敬地、三敬酒祖,杜康控股以虔誠之心,正心正身,行至誠之禮。一聲聲有力的祭文,誦讀的是祖先功德,更將之轉化為前進的力量,對文化、對生命源頭的尊重,展現(xiàn)的是杜康繼往開來的決心。

      封壇盛況繼續(xù)保持以往規(guī)格。河南省白酒業(yè)轉型發(fā)展專項工作領導小組辦公室主任、省工業(yè)和信息化廳總工程師、一級巡視員姚延嶺,洛陽市杜康轉型發(fā)展領導小組辦公室、洛陽市工業(yè)和信息化局副牛凱歌,汝陽縣人民縣長趙振峰等領導采用視頻祝福形式,對2021辛丑年酒祖杜康“云”封壇大典給予殷切期望與深切祝福。

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      姚延嶺表示,杜康將古老的祭祀文化和造酒文化,以封壇大典的形式固定下來,既是對中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚,也是新一代杜康人對產品、品質、品牌自信的表現(xiàn),希望杜康抓住豫酒振興重大歷史機遇,繼續(xù)堅守以品質為核心的工匠精神,全力提升杜康品牌,持續(xù)夯實市場基礎,承擔起更大的責任與使命。
      牛凱歌稱,推進杜康轉型發(fā)展是洛陽市的一項重要工作,將動員全市上下支持杜康做大做強,打響杜康品牌,為杜康高質量轉型發(fā)展增添新活力,注入新動能。
      趙振峰希望,杜康控股以此次封壇大典為契機,加強傳統(tǒng)釀造工藝的保護和傳承,持續(xù)開展新技術、新工藝的研究和開發(fā),不斷提升品牌核心競爭力。

      02

      杜康封壇,封的是什么?

      傳承釀酒文化、追思杜康先祖、封壇盛世美酒......強大的儀式感讓酒祖杜康封壇大典成就豫酒文化大IP。之于企業(yè)層面,杜康通過聲勢浩大的封壇大典,集中體現(xiàn)酒祖文化,展現(xiàn)杜康弘揚酒祖文化、守護匠心技藝的初心弘揚四海。
      大典的一大核心環(huán)節(jié)是原酒封藏與酒祖杜康小封壇發(fā)布。今年,大典現(xiàn)場進行了2016版酒祖杜康小封壇、酒祖杜康·名仕封壇·太平景象以及酒祖杜康榮耀的問世發(fā)售,這也瞬間引爆了直播間的氛圍。
      而這也回答了杜康封藏的意義,封藏到底是什么?向內,“封”的是品質;向外,“封”的是文化。

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      品質層面以酒祖杜康小封壇為例,作為杜康精中取優(yōu)的優(yōu)質原酒,藏在“華夏窖”中,歷經5年窖藏,沉淀陳化,已成為一款高端破局產品。
      據(jù)杜康人講述,2017年,經過五年儲存的首批封壇酒2012酒祖杜康小封壇上市,目前酒祖杜康小封壇系列運營四年,已是億元級的的單品。

      酒祖杜康小封壇每一年的發(fā)售量不是取決于當年的釀酒能力和生產能力,而是取決于5年前封壇酒的存酒量。根據(jù)2016年封壇酒的存酒量,今年2016版酒祖杜康小封壇,全年發(fā)售量46萬壇!
      除此之外,兩款封壇紀念酒也以精致的設計和典雅的造型,吸引了云端諸多網(wǎng)友的目光。 酒祖杜康·名仕封壇·太平景象,價格為8800元/瓶;酒祖杜康·榮耀60%VOL,5斤裝,尊享價18800/瓶。

      這些產品杜康品質、酒祖文化、封壇儲藏為內涵,極大提升了產品價值,得到了中高端消費者的認可和追捧,也為杜康高端化之路提供了有益的借鑒。
      文化層面上,封壇大典外場主持人化身探秘達人,與杜康講解員一起,帶領數(shù)千萬網(wǎng)友探秘杜康造酒遺址公園,共同追尋中國酒文化發(fā)源地,認識杜康品牌的濃郁文化魅力。
      杜康作為豫酒優(yōu)秀品牌,搶抓機遇、反應迅速,提品質、拓市場、強品牌,在市場投入、科技創(chuàng)新、質量管理、品牌建設等方面做了大量扎實的工作。
      酒祖杜康封壇大典,是杜康的一年一度的文化盛舉,也是重要的一項文化盛事。作為一個企業(yè)品牌盛宴,它在傳播品牌價值與文化的同時,也有效促進了企業(yè)高端化賽道的開辟和延展,為豫酒提供了很好的樣本。

來源:微酒(公眾號)  
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