“截至11月,百鳥朝鳳在浙江金華已成功發(fā)展終端3200余家,進入宴席1800余場、36000余桌,深度觸達、高效傳播消費者近400000人?!本茦I(yè)家了解到,百鳥朝鳳全力聚焦樣板市場,在浙江金華取得了重要進展,無論是宴席還是終端,百鳥朝鳳都掀起了濃香新浪潮。
“金華樣板市場取得的突破,對加強百鳥朝鳳品牌認(rèn)知度、提升各區(qū)域經(jīng)銷商品牌及市場運作水平有著舉足輕重的作用?;诖耍嬴B朝鳳也迅速鍛造出一支渠道精兵,積累了豐富的運營經(jīng)驗,為其他區(qū)域經(jīng)銷商的市場運作創(chuàng)造了大量可推廣、可復(fù)制的先進經(jīng)驗?!卑嬴B朝鳳相關(guān)負(fù)責(zé)人向酒業(yè)家表示。
宴席、終端“雙爆發(fā)”
樣板市場邁入規(guī)?;l(fā)展階段
“去年剛啟動的時候主要是聚焦核心優(yōu)勢客戶,今年,百鳥朝鳳在金華樣板市場已經(jīng)進入全新發(fā)展階段,我們的目標(biāo)是規(guī)?;云谠跇影迨袌鲂纬蓮姶鬀_擊力。”
百鳥朝鳳金華樣板市場運營總監(jiān)周凌楓告訴酒業(yè)家,為全力聚焦樣板市場規(guī)?;l(fā)展,百鳥朝鳳以規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)在金華地區(qū)打造終端網(wǎng)點,目前已發(fā)展3200余家終端,幾乎實現(xiàn)了對金華主要小區(qū)、街道的“全覆蓋”,并不斷向下沉市場滲透。
與此同時,百鳥朝鳳還通過陳列氛圍包裝將終端打造成品牌的一扇窗口?!敖K端氛圍包裝的廣宣效果非常好,目前,我們每開發(fā)一家終端都會做到‘陳列氛圍包裝一步到位’。只要條件允許,有玻璃櫥窗和廣告位置的我們都會租下來,以百鳥朝鳳的品牌廣告來進行包裝?!敝芰钘鞲嬖V酒業(yè)家。
宴席方面,百鳥朝鳳“勢頭”更甚。“從金華消費者的飲酒習(xí)慣來看,宴席市場容量、潛力,所以我們重點聚焦宴席渠道。僅今天(12月1日),我們在金華就有62場宴席,累計在樣板市場已經(jīng)做了1800余場宴席。”周凌楓告訴酒業(yè)家。
酒業(yè)家了解到,啟動樣板市場之初,百鳥朝鳳就與宴席進行了深度“捆綁”,目前已在金華宴席市場打響了“人生喜樂事,百鳥朝鳳酒”的消費認(rèn)知,成為了金華宴席市場的不二選擇。
“我們啟動樣板市場時就在傳播‘百鳥朝鳳這款酒是宴席的一大符號,是婚宴的必備品’這一概念,目前已經(jīng)在市場上形成了一定的影響力和沖擊力,終端也在主動幫我們傳遞,消費者對此也非常認(rèn)可,覺得‘只要有酒席,百鳥朝鳳酒是最合適的’?!敝芰钘髡劦?。
“一年時間、一個門店,因宴席售出的百鳥朝鳳就有600多箱,消費者需求量很大,*非??捎^?!苯鹑A一終端商告訴酒業(yè)家。
發(fā)力宴席、禮品市場
“超級符號”即將誕生?
“五糧濃香公司今年為我們做了更多的賦能和高空戰(zhàn)略支持,對于百鳥朝鳳品牌的發(fā)展和樣板市場的打造意義非凡?!?/p>
在周凌楓看來,在產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)及名酒品牌加速集中,市場端、消費端進一步向名優(yōu)酒品牌靠攏的大背景下,五糧濃香公司正以的品牌、品質(zhì)優(yōu)勢,持續(xù)濃香價值回歸。
與此同時,在五糧濃香公司“聚焦”戰(zhàn)略的與扶持下,百鳥朝鳳已逐漸筑起獨具差異化的品牌壁壘。周凌楓表示:“我們對擁有‘五糧’名酒背書,又找到差異化賽道,建立起了品牌辨識度的百鳥朝鳳充滿信心?!?/p>
周凌楓認(rèn)為,金華樣板市場是百鳥朝鳳強化品牌實力的重要舉措,也是百鳥朝鳳強化渠道掌控力的重要步驟。下一步,百鳥朝鳳將進一步夯實金華樣板市場。
“金華樣板市場的打造,對于百鳥朝鳳品牌來說意義巨大,它不僅能夠給百鳥朝鳳帶來銷售額上的提升,更重要的是鍛煉團隊,積累寶貴的品牌、市場運作經(jīng)驗,從而為其他經(jīng)銷商的發(fā)展護航。借助樣板市場的打造、探索,我們對品牌的運作方向也可以持續(xù)優(yōu)化,從而實現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展,不斷壯大百鳥朝鳳的品牌價值?!敝芰钘鞅硎?。
酒業(yè)家注意到,聚焦宴席渠道的同時,百鳥朝鳳也將開始發(fā)力禮品市場,希望把百鳥朝鳳品牌打造成宴席市場和禮品市場的超級符號。
“宴席市場既擁有良好的動銷能力,也可以實現(xiàn)品牌的培育、積累消費者口碑,因此,宴席市場仍然是我們的核心工作。從品質(zhì)、品牌、設(shè)計等維度看,百鳥朝鳳都很適合做禮品市場,我們著手準(zhǔn)備把百鳥朝鳳在禮品市場的份額做出來,將百鳥朝鳳打造成禮品市場的一匹黑馬?!?/p>
酒業(yè)家了解到,繼2020年百鳥朝鳳在禮品市場“小試牛刀”獲得超出預(yù)期的市場反響后,目前,百鳥朝鳳已針對禮品市場的主要陣地開始布局,在金華市場切入了大量煙酒店和商超,持續(xù)壯大銷售隊伍,針對禮品市場招募了一批專職銷售人員。
今年春節(jié)是百鳥朝鳳進擊禮品市場的重要契機。周凌楓透露,百鳥朝鳳將通過春節(jié)在禮品市場的“攻堅戰(zhàn)”,為之后禮品酒市場的“進化”建立可參照的樣本:“春節(jié)的時候我們準(zhǔn)備大干一場,后續(xù)將進一步規(guī)劃可量化的目標(biāo)?!?/p>
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