3月10日,在華南主流酒商匯聚的廣州保利世貿(mào)博覽館展會現(xiàn)場,夜郎古酒再次“如約而至”:還是最搶眼的C位亮相,還是的展位陳列,只不過這次在賡續(xù)傳統(tǒng)優(yōu)良的品牌、品質(zhì)基因和夜郎文化的同時,隨著貴州夜郎古酒莊有限公司的成立與揭牌,在復(fù)星、舍得的賦能加持下,夜郎古酒強勢開啟發(fā)展新紀(jì)元,而這次廣州亮相就是煥新啟程的全國首站,也自然信息釋放更多、行業(yè)關(guān)注更高。
夜郎古酒煥新啟程,究竟“新”在哪兒?
其實熟悉夜郎古酒發(fā)展歷程的人都知道,就在20多天前的第二屆夜郎古酒超級品牌節(jié)現(xiàn)場,在四大協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)站臺與見證下,復(fù)星國際董事長郭廣昌更是帶領(lǐng)復(fù)星、豫園、舍得酒業(yè)許多高管集體現(xiàn)身,貴州夜郎古酒莊有限公司正式揭牌,現(xiàn)場傳遞出一系列新變化、新信號與新主張。但客觀而言,即使品牌節(jié)現(xiàn)場千人參會規(guī)模遠(yuǎn)超預(yù)期,但更多屬于夜郎古酒本身的私域流量,而本次亮相重磅行業(yè)展會,這是公域平臺,讓更多非夜郎古酒的經(jīng)銷商看到夜郎古酒的“新變、新貌與新聲”。
現(xiàn)場酒商最直接感受到的“新”就是新體驗,除了占據(jù)整場會展的流量位置和面積外,這次夜郎古酒亮相的一個重要特色就是:以“醬源秘境”為主題的展廳設(shè)計理念,置身其中,參展商及消費者可以通過“醬源秘境”切身感受到夜郎文化、枸醬文化、余家燒坊文化,以及夜郎古法釀造工藝等,共同探秘“中國醬酒之源”。
這樣的展廳呈現(xiàn)形式與設(shè)計理念核心目的就是契合與進一步詮釋夜郎古酒全新的品牌定位“古法醬香 源起夜郎”,復(fù)星酒業(yè)合伙人、貴州夜郎古酒莊有限公司總裁王強在現(xiàn)場演講中具體闡釋了這一新定位,“古法”代表工藝傳承,“夜郎”代表產(chǎn)區(qū)、代表茅臺鎮(zhèn),新定位融品牌底蘊、產(chǎn)區(qū)信息和行業(yè)占位于一體,進而構(gòu)建其品質(zhì)、工藝、文化、產(chǎn)區(qū)等維度更加豐滿的品牌內(nèi)涵,打造差異化核心競爭力。
“第二個新”從現(xiàn)場來看就是新品首秀,定位“醬香新貴、價值典范”的大眾價位產(chǎn)品夜郎醬初步亮相。據(jù)了解,夜郎醬是一款主打高品質(zhì)精心勾調(diào)、高性價比的國民醬酒,旨在滿足大眾消費群體,讓更多人花很少的錢喝到更好的坤沙醬酒。會展期間,夜郎醬也會進行小范圍試飲,預(yù)計正式的新品發(fā)布將會在4月糖酒會舉行。
這樣一來,夜郎古酒產(chǎn)品矩陣得到進一步豐富與延展,形成“高端神秘·夜郎古酒、戰(zhàn)略大單品夜郎古酒·大金獎和大眾醬香夜郎醬”的組合,多條產(chǎn)品線發(fā)力,價位帶覆蓋縱深進一步加強,更好滿足新周期下醬酒消費的多元化需求。
特別值得關(guān)注的是,在剛剛舉行的2023年(第三屆)中酒展上,神秘·夜郎古酒憑借高顏值、高品質(zhì)、高附加值在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,一舉奪得“2022-2023中國酒業(yè)年度最具潛力新品”大獎,足見其發(fā)展動能的強勁和受歡迎程度。
其實透過“醬香秘境”展廳和夜郎醬新品這些可直接感知的具體實物背后,這次夜郎古酒迸發(fā)出的增長新勢能更值得關(guān)注。十四五期間,夜郎古酒規(guī)劃實現(xiàn)2萬噸產(chǎn)能和10萬噸儲能,力爭用十年時間實現(xiàn)百億目標(biāo),邁入醬酒頭部陣營,這種宏大戰(zhàn)略目標(biāo)的提出在復(fù)星與舍得的加持下更有成為現(xiàn)實的底氣與依據(jù)。除了雄厚的資本加持,包括上市公司先進管理經(jīng)驗、高水準(zhǔn)人才與團隊、舍得的渠道協(xié)同、復(fù)星生態(tài)企業(yè)資源的打通,這種變化正在重塑與改變著夜郎古酒的方方面面,進而從一眾茅臺鎮(zhèn)原生企業(yè)中跳出來,奔向更廣闊的天地,可以說是發(fā)展天花板的進一步打開。
搶灘大廣東,夜郎古酒的快、準(zhǔn)以及穩(wěn)
當(dāng)然,衡量夜郎古酒下一步的發(fā)展勢能與潛力,需要嵌入到醬酒發(fā)展的新周期環(huán)境中去看、去比較,因為企業(yè)個體的發(fā)展一定離不開產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境的變化。具體到醬酒而言,新階段下醬酒全國化的市場拓展勢頭、醬酒回歸理性與品質(zhì)表達(dá)、醬酒向頭部品牌集中的三個趨勢更加明顯,基于這樣的周期特點,地處中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)、獨有的夜郎文化和余家燒坊底蘊加持、9代技藝傳承中國醬香釀酒大師余方強負(fù)責(zé)品質(zhì)把控、目前已擁有萬噸產(chǎn)能和5萬噸儲能的夜郎古酒絕對是發(fā)展的好苗子,基礎(chǔ)扎實。
隨著舍得酒業(yè)控股夜郎古酒莊公司,夜郎古酒成為“復(fù)星生態(tài)企業(yè)”的一員,夜郎古酒的綜合競爭力得到全面提升,為其跨越式發(fā)展和二次豹變埋下了基礎(chǔ)。特別是在當(dāng)前許多醬酒新勢力企業(yè)因為相關(guān)調(diào)整和環(huán)境變化,趨于戰(zhàn)略保守的背景下,夜郎古酒反而持續(xù)保持強化品牌投入的戰(zhàn)略定力、甚至更加激進式地擴張與發(fā)聲,這樣的“一守一攻”的對沖反而更能俘獲刺激經(jīng)銷商的心,因為本身目前許多經(jīng)銷商也處于理智選擇、重新占位的階段,對比之下更容易看出實力與底氣。
這一點正如貴州夜郎古酒莊有限公司營銷總經(jīng)理王東在現(xiàn)場發(fā)言中提到的:在復(fù)星與舍得超級平臺賦能下,夜郎古酒未來會強化對經(jīng)銷商代理和市場運行層面的4大保障,除了對代理權(quán)的區(qū)域性數(shù)量限定和獨家性的保障外,以三駕馬車(酒道館、回廠游和味覺盛宴高端品鑒)促進動銷,在核心市場組建5大運營中心強化精細(xì)化管理與服務(wù)落地,品牌方面持續(xù)高舉高打搶占消費者心智,全方面讓經(jīng)銷商放心。
在佳釀網(wǎng)看來,從年味未盡之際便召開盛大的第二屆超級品牌節(jié),再到3月馬不停蹄亮相行業(yè)重磅會展,夜郎古酒急行軍,這種“快”反映出其鮮明的搶位意識以及團隊高效的執(zhí)行力;無論是現(xiàn)場內(nèi)容輸出的干貨性與邏輯性,還是從經(jīng)銷商反饋的熱情來看,夜郎古酒的確抓準(zhǔn)了時機與窗口,取得的效果也很明顯。
再者站選擇在廣東突破,這本身與廣東醬酒消費程度高和經(jīng)濟水平發(fā)達(dá)密切相關(guān),同時夜郎古酒本身在這里有市場基礎(chǔ),且明確提出了聚焦樣本市場和建立運營中心等落地保障,這次成功亮相等于拿下了煥新啟程新背景下全國市場拓展的開門紅,更有利于對其他市場形成標(biāo)桿與示范作用,這是從全國市場一盤棋角度出發(fā)的“穩(wěn)”。2023年是酒業(yè)大復(fù)蘇、把握大機遇的關(guān)鍵之年。在復(fù)星、舍得的戰(zhàn)略加持下,夜郎古酒其實在超級品牌節(jié)上已經(jīng)有了好的開頭,本次更是順勢而上有了行業(yè)層面影響更廣的全新亮相,所謂滄海橫流,方見英雄本身;醬酒新周期,夜郎古酒起了勢!
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