這一輪醬酒熱期間，扎根赤水河畔的安酒重磅歸來，產(chǎn)能、品牌、市場全面進入加速發(fā)展，行業(yè)譽為“貴州兩大歷史名酒”之一。2023年，安酒再以“老名酒”加持“新引擎”，企業(yè)邁入了高質(zhì)量發(fā)展軌道。

　　在白酒專家看來，“貴州兩大歷史名酒”在行業(yè)的極大傳播，既拉升了安酒在行業(yè)的發(fā)展高度，又在市場留下了深刻品牌印記。這樣的定位和方位，為安酒的長周期發(fā)展鞏固了“確定性”。

　　安酒為何能夠擦亮“貴州兩大歷史名酒”?“歷史名酒”的方位又給安酒帶來了什么?

　　01

　　安酒為何是“歷史名酒”?

　　擦亮“貴州兩大歷史名酒”，安酒有確切的依據(jù)。

　　安酒誕生的歷史確實足夠早。1930年，貴州青年周紹成創(chuàng)建“醉群芳”酒坊，釀制出“開甑半城香”的佳釀，時人譽為“安茅”，這是安酒的前身。

　　翻查白酒資料，與安酒同時期誕生的中國白酒，目前存世已幾。在貴州，安酒的歷史底蘊和有序傳承，唯有與茅臺同列。93年前，貴州兩個白酒品牌在時空上完成首次同框，留下了深厚的歷史淵源和消費基礎(chǔ)。

　　1951年，“安茅”開啟了新的故事?！白砣悍肌迸c利民酒廠合并，成立國營安酒廠，這是當?shù)丶覈鵂I工廠。這一年，國營茅臺酒廠也正式成立。時至今日，這兩大貴州歷史名酒，已在時代浪潮中乘風破浪超過70載。

　　1955年，安酒與茅臺作為貴州白酒代表赴京，參加了全國屆釀酒大會。大會評定出得分較高的18款“甲級酒”，貴州有兩個品牌入選，一個是安酒，一個是茅臺。兩個品牌再次同框，成就了貴州白酒的高光時刻。

　　緊隨而來的故事為行業(yè)熟知。貴州安酒在1963年、1979年、1983年、1986年蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”稱號，與茅臺同為“貴州八大名酒”之一。安酒、茅臺在這樣歷史舞臺上同框閃亮，都加持到了名酒的光環(huán)。

　　93年的歷史底蘊，證明了安酒是一個“根深”的企業(yè)。有據(jù)可查的貴州名酒，彰顯了安酒老名酒基因?！皻v史”+“名酒”的雙價值定位，推動安酒迎來輝煌發(fā)展。

　　1988年，貴州安酒集團成立，成為中國家白酒集團公司。并連續(xù)四年穩(wěn)居全國白酒產(chǎn)量位，創(chuàng)造了貴州乃至中國白酒生產(chǎn)歷史上的“奇跡”。

　　進入新發(fā)展階段，貴州安酒以高聲量品牌曝光和高質(zhì)量市場推進，邁向中國醬酒核心頭部陣營，再次贏得經(jīng)銷商和行業(yè)的認可，“貴州兩大歷史名酒”深入人心?！皻v史名酒”招牌的擦亮，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一個安酒樣本，為醬酒高質(zhì)量續(xù)航貢獻了一份安酒力量!

　　02

　　招牌打成，安酒的力度、高度、速度

　　對安酒而言，把“歷史名酒”擦亮是一個獨特戰(zhàn)略眼光，把這個招牌擦實，是一個極高戰(zhàn)略定力。

　　安酒成為“貴州兩大歷史名酒”之一，這是深厚歷史底蘊，穿越時間品質(zhì)實力、深入人心的品牌基礎(chǔ)、實實在在名酒光環(huán)的共同作用。而安酒把這個招牌打成“”，彰顯了走向醬酒陣營頭部的勇氣和定力。

　　在新發(fā)展階段，安酒扎根“赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)”，通過綜合賦能打造產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌、市場、文化等，全力夯實“貴州兩大歷史名酒”之實，跑出了對標一線醬酒品牌的的“力度、高度、速度”。

　　產(chǎn)能力度上，安酒2022年實現(xiàn)4萬噸制曲、4萬噸下沙規(guī)模，具備了5萬噸以上老酒儲備規(guī)模，產(chǎn)能端形成較強優(yōu)勢。2023年，安酒將持續(xù)擴大產(chǎn)能建設(shè)，將會在制酒、制曲、儲酒等方面加大基建力度，持續(xù)夯實產(chǎn)能基礎(chǔ)，大步邁向制酒3萬噸、制曲6萬噸、儲酒18萬噸的產(chǎn)能規(guī)模。

　　按照這樣節(jié)奏，貴州安酒產(chǎn)能將與一線醬酒品牌位列主流陣營，進入高端醬香型白酒行業(yè)前列。

　　品牌高度上，2021年，安酒舉辦第四屆貴州白酒發(fā)展圓桌會議、簽約姜文為品牌代言人，2022年安酒持續(xù)推出“聽曲盛典”、“祈安大典”等品牌IP活動，投放衛(wèi)視、持續(xù)高鐵霸屏。2023年貴州安酒將持續(xù)保持品牌高站位、深扎根，強化品牌IP。

　　通過品牌勢能強力輸出，安酒的聲量、文化、產(chǎn)品等在行業(yè)開啟全面進攻，助力企業(yè)市場深耕，交出了亮眼發(fā)展答卷，呈現(xiàn)了老名酒復興的樣本。

　　市場速度上，貴州安酒堅定全國化發(fā)展之路，未來繼續(xù)一如既往地堅持，并通過聚焦市場、聚焦資源、聚焦人員，以針對性的“一商一策”方案，精選合作伙伴共生共贏。

　　醬酒是一個極度重資產(chǎn)的行業(yè)，那些成功的醬酒品牌，都有非凡的實力和耐力堅持重投入。瞄準“中國醬香白酒核心頭部品牌”目標，安酒以力度、高度、速度，擴大產(chǎn)能、升維品牌、精耕市場打造“重量級”選手，把“貴州兩大歷史名酒”招牌做實、做透，讓其內(nèi)涵自內(nèi)而外散發(fā)出來。

　　03

　　“歷史名酒”的確定性和高品質(zhì)

　　中國頭部白酒中，所有品牌都有歷史基因。無論是醬酒的茅臺，濃香的五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒，還是清香的汾酒，都是消費者心中的“老名酒”。

　　老名酒具有穿越長周期的價值。盛初集團董事長王朝成表示，在白酒行業(yè)中發(fā)展久的品牌都是有歷史基因。而人造的品牌不長久，過去30年無數(shù)人造品牌成為過眼云煙，實踐已經(jīng)證明沒有歷史根基的品牌會曇花一現(xiàn)。

　　“只有歷史不可以再造，好的酒企要有歷史基因。”王朝成認為，安酒純正歷史基因，是主流潛力品牌，也是在醬酒長周期中可持續(xù)發(fā)展的底蘊。

　　除了“歷史名酒”鞏固的發(fā)展確定性。在微酒看來，安酒的“歷史名酒”價值，還有一個高品質(zhì)沉淀優(yōu)勢。

　　歷史大浪淘沙般的篩選，留下了的都是高品質(zhì)品牌。而在1930年“安茅”釀造時，就留下了“發(fā)酵時，少一刻都不能開窖;陳化時，少一刻都不能開壇”的匠心傳承。

　　在新世紀，安酒人恪守百年古訓，并升級創(chuàng)新為“5個”標準：釀自赤水河畔、選用紅纓子糯高粱、采用12987傳統(tǒng)大曲醬香工藝、陶壇足置5年、自家釀造。這為安酒高品質(zhì)構(gòu)筑起了護城河。

　　醬酒行業(yè)進入新周期，安酒依然堅持產(chǎn)能建設(shè)、品質(zhì)建設(shè)、品牌建設(shè)、渠道建設(shè)為工作重心，長期主義、品質(zhì)主義思路清晰。以“歷史名酒”的確定性和高品質(zhì)，安酒開啟上升新軌道，也會創(chuàng)造醬酒吐故納新、輝煌復興的新傳奇。