茅臺葡萄酒董事長李春風(fēng),茅臺葡萄酒總經(jīng)理范雪梅與相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈、營銷顧問團(tuán)、媒體展開座談。
據(jù)了解,這是李春風(fēng)履新茅臺葡萄酒后首次公開發(fā)言,關(guān)于中國葡萄酒的發(fā)展趨勢及茅臺葡萄酒的未來規(guī)劃成為本次座談的重要內(nèi)容,行業(yè)對此十分關(guān)注。
01
在中國葡萄酒業(yè)態(tài)中,搭建“特而美”的新高地
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2002年,中國人均GDP為1135美元;2022年,中國人均GDP為1.27萬美元。而同一時間段,中國葡萄酒的產(chǎn)量分別是28.8萬千升、21.4萬千升,20年間下降了7.4萬千升。與此同時,中國葡萄酒的營收也在下降,是酒行業(yè)近20年來連續(xù)五年下滑的品類。
這樣的數(shù)據(jù)表現(xiàn)注定了中國葡萄酒企業(yè)必須找到一條“特別”的道路,實(shí)現(xiàn)由共性到個性的轉(zhuǎn)變。
作為中國葡萄酒行業(yè)龍頭之一,同時又是茅臺集團(tuán)“一盤棋”的重要戰(zhàn)略板塊,茅臺葡萄酒在茅臺集團(tuán)公司董事長丁雄軍提出的“以特為方,以美為向”思想指下,走出了一條“特而美”的路線。
和君咨詢副總經(jīng)理、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江表示,葡萄酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“存量競爭”時代,中國葡萄酒的機(jī)會在于“國產(chǎn)替代”。作為葡萄酒“東方美學(xué)典范”的布道者,茅臺葡萄酒需要繼續(xù)放大者的能量,迎接行業(yè)紅利。
在河北省葡萄酒產(chǎn)業(yè)商會秘書長趙新毅看來,茅臺葡萄酒要融入集團(tuán)發(fā)展大生態(tài),用好“茅臺家族,集團(tuán)出品”金字招牌,展現(xiàn)茅臺基因,全面形成“特而美”品牌資產(chǎn),做好頭部。
值得注意的是,2023年是茅臺葡萄酒邁入的第21個年頭,從2017到2022年,茅臺葡萄酒連續(xù)六年保持了營收、*雙增長,已經(jīng)成為葡萄酒行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。
顯然,在新的發(fā)展階段,茅臺葡萄酒將搭建起一個“特而美”的新高地。
02
”一盤棋“時代,以三大基礎(chǔ)開辟精品化道路
茅臺葡萄酒董事長李春風(fēng)在致辭中表示,茅臺葡萄酒在“大集團(tuán)一盤棋、產(chǎn)業(yè)鏈一條心”的集團(tuán)戰(zhàn)略布局下,已經(jīng)在頂層設(shè)計、目標(biāo)和路徑、資源配置三個層面為前行夯實(shí)了基礎(chǔ)。
▲茅臺葡萄酒董事長李春風(fēng)
在頂層設(shè)計上,圍繞“特而美”發(fā)展道路不斷夯實(shí)基礎(chǔ)。從近幾年的業(yè)績情況來看,在特而美的新發(fā)展道路上,茅臺葡萄酒初步展現(xiàn)出了足夠的底氣和實(shí)力。
對于新的一年,丁雄軍在集團(tuán)市場會上對茅臺葡萄酒2023年的市場工作提出,“2023年茅臺葡萄酒公司要堅持‘特而美’發(fā)展定位,堅持‘全球采、全球釀、全球賣’的產(chǎn)品路線,提高產(chǎn)品品質(zhì),形成穩(wěn)定的風(fēng)格,讓消費(fèi)場景、群體更加穩(wěn)固?!?/p>
在目標(biāo)、路徑和方法上,茅臺葡萄酒已經(jīng)梳理完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、建成鳳凰莊園,致力于將茅臺葡萄酒打造成為精品化標(biāo)桿。
在資源配置上,茅臺集團(tuán)強(qiáng)大的品牌背書和堅實(shí)的資金支持,為茅臺葡萄酒的未來保駕護(hù)航。
目前,行業(yè)集中度近一步增強(qiáng),消費(fèi)習(xí)慣向品牌靠攏,茅臺葡萄酒在品牌、文化、路徑等方面顯露優(yōu)勢,保持著強(qiáng)勁的生命活力。
北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光表示,隨著茅臺股份與茅臺家族構(gòu)成的茅臺“航母”影響力不斷放大,六年增速的冠軍“慣性”,會讓茅臺葡萄酒成為真正的行業(yè)冠軍,形成茅臺集團(tuán)的增長新曲線。
03
2023年,確定性在哪里?
縱觀茅臺葡萄酒的歷史發(fā)展,大體被分為三個時期。目前,公司已經(jīng)穩(wěn)步走過2002年-2016年的奠基立業(yè)期,2016年-2020年的改革興業(yè)期。2021年以來,則開啟了開創(chuàng)發(fā)展期。
在發(fā)展期的關(guān)鍵之年,茅臺葡萄酒總經(jīng)理范雪梅說:“茅臺葡萄酒要做行業(yè)確定性的頭部,要改變這個行業(yè)”。
▲茅臺葡萄酒總經(jīng)理范雪梅
那么其“確定性”在哪里?
C端層面,茅臺葡萄酒一方面依托鳳凰莊園,為消費(fèi)者打造沉浸式酒莊體驗(yàn),另一方面,在建廠20周年之際,打造了“山海會客廳”的系列IP活動,目前已經(jīng)走過成都、杭州、三亞多個城市,以圓桌會議的形式將中國葡萄酒的美學(xué)觀念傳遞至祖國大江南北。
文化層面,將持續(xù)挖掘、融合傳統(tǒng)文化,形成特有的葡萄酒東方文化,鏈接目標(biāo)消費(fèi)者。河北省葡萄酒產(chǎn)業(yè)商會秘書長趙新毅也提出,基于國潮文化復(fù)興,中國葡萄酒的東方文化賦能和高品質(zhì)葡萄酒的創(chuàng)新研發(fā),將是葡萄酒行業(yè)的核心競爭點(diǎn)。
實(shí)踐層面,茅臺葡萄酒將深入研究東方口感,敢于品類創(chuàng)新;持續(xù)發(fā)聲,掌握品牌話語權(quán),提升消費(fèi)者認(rèn)知;通過高端品鑒、高端餐飲、聯(lián)名、冠名等形式做好高凈值人群圈層營銷。
總體而言,在茅臺集團(tuán)“特而美”的戰(zhàn)略帶動下,茅臺葡萄酒行走在一條穩(wěn)定發(fā)展的道路上,而李春風(fēng)的上任也將帶領(lǐng)茅臺葡萄酒加速奔向確定性的新階段。
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