協(xié)會(huì)名稱(chēng):北京自釀啤酒協(xié)會(huì)
聯(lián)系方式:
協(xié)會(huì)網(wǎng)址:http://www.beijingbrewing.com/
協(xié)會(huì)地址:
北京自釀啤酒協(xié)會(huì)(Beijing Homebrewing Secoity),由國(guó)內(nèi)著名職業(yè)釀酒師銀海發(fā)起成立于2012年初,是中國(guó)個(gè)倡導(dǎo)家庭與手工釀造啤酒以及精釀啤酒文化的非盈利民間組織,是國(guó)內(nèi)正式注冊(cè)登記會(huì)員人數(shù)最多、規(guī)模的家釀和精釀啤酒協(xié)會(huì)。BHS賬目公開(kāi)、信息共享,是一個(gè)由釀酒師、精釀啤酒從業(yè)人員、家庭釀酒愛(ài)好者以及啤酒發(fā)燒友組成的大家庭。這是一個(gè)多元化的組織,不受地域限制,會(huì)員來(lái)自全國(guó)各地和很多居住在中國(guó)的外國(guó)人。從2012年開(kāi)始,由BHS主辦的每年一度的北京家釀啤酒節(jié),是中國(guó)個(gè)家庭自釀啤酒節(jié),影響。至今,BHS孕育、助推出了多家北京本地精釀啤酒品牌,比如:牛啤堂Nb Craft Brewing Co.&Nbeer Pub、熊貓精釀Panda Brew、The local、云雀精釀Lark Brewpub、壹庫(kù)手工啤酒The One Place、啤酒桶Beer Keg Brewpub、牛頭梗Bull Terrier Beerpub、iBrew&iCider等等,在協(xié)會(huì)中,有越來(lái)越多的愛(ài)好者由家釀出身,轉(zhuǎn)型商業(yè)釀造,影響和改變了北京乃至中國(guó)的啤酒版圖,極大地推動(dòng)了中國(guó)精釀啤酒運(yùn)動(dòng)的發(fā)展。
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